Этот рецепт я нашла в журнале "Люблю готовить" много лет назад. И до сих пор он остается одним из самых постоянных на моей кухне, потому, что оладьи по этому рецепту получаются пышными и вкусными. На сайте такого рецепта нет, проверяла.
miroksПоваренок 5 уровня
- 18 апреля 2024, 11:04
- 4727
Оладушки "Злата"
Ингредиенты для «Оладушки "Злата"»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Кефир (или простокваша) — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (или подсолнечное) — 3 ст. л.
- Дрожжи (сухие, с небольшим верхом) — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 щепот.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2541.5 ккал |
белки
74.1 г |
жиры
51.9 г |
углеводы
448.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Оладушки "Злата"»:
-
Развести дрожжи в теплом кефире или кислом молоке, добавить сахар, соль, ванилин, яйца и тщательно перемешать.
-
Добавить муку, замесить тесто. Продолжая помешивать, тонкой струйкой влить воду. Потом добавить масло и еще раз перемешать.
-
Тесто поставить в теплое место на 1,5 - 2ч, чтобы оно увеличилось вдвое.
-
Жарить оладьи с двух сторон на сковороде с хорошо разогретым растительным маслом.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября justice_555 #
13 ноября miroks # (автор рецепта)
29 апреля tugunina #
30 апреля miroks # (автор рецепта)
19 апреля Кися-2015 #
21 апреля miroks # (автор рецепта)
19 апреля leyork #
19 апреля leyork #
21 апреля miroks # (автор рецепта)
19 апреля nnutty #
19 апреля miroks # (автор рецепта)
18 апреля vakarpina-2 #
18 апреля miroks # (автор рецепта)
18 апреля syaba #
18 апреля miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: