Мяско получается очень нежным, ароматным и сочным. Корочка хрустящая и безумно вкусная, можно одному легко целиком съесть целого цыпленка - это ну очень вкусно. Вы обязательно должны это попробовать.
- 16 мая 2024, 9:32
- 7868
Цыпленок табака в духовке
![Рецепт: Цыпленок табака в духовке Рецепт: Цыпленок табака в духовке](https://www.povarenok.ru/data/cache/2024may/05/36/3120379_14315-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Цыпленок табака в духовке»:
- Цыпленок (до 1кг) — 1 шт
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
- Хмели-сунели — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2624.7 ккал |
белки
260.4 г |
жиры
108.5 г |
углеводы
154.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 160 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Цыпленок табака в духовке»:
-
Для маринада смешать "хмели-сунели", кориандр, мелко нарезанный чеснок и соль.
-
Добавить подсолнечное масло, горчицу и перемешать.
-
Тушку цыпленка разрезать по грудинке и развернуть.
-
Накрыть пищевой пленкой и отбить молоточком.
-
Затем перевернуть и отбить с другой стороны.
-
Цыпленка обмазать маринадом и выложить в форму для запекания.
-
Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2ч.
-
Форму с цыпленком накрыть фольгой и отправить на 30мин в духовку, заранее разогретую до 180С. После чего снять фольгу и запекать еще 20 - 30мин до готовности.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 ноября 2024 года justice_555 #
13 ноября 2024 года miroks # (автор рецепта)
23 мая 2024 года Иржка #
[+2]23 мая 2024 года miroks # (автор рецепта)
17 мая 2024 года Иржка #
17 мая 2024 года miroks # (автор рецепта)
17 мая 2024 года ssnegireva44 #
17 мая 2024 года miroks # (автор рецепта)
16 мая 2024 года Ирушенька #
17 мая 2024 года miroks # (автор рецепта)
16 мая 2024 года ROMA_N #
16 мая 2024 года miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: