Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье

GulecПоваренок 4 уровня

17 мая 2024, 7:04
5691

Крекер с семечками

Крекеры с семечками - вкусное несладкое печенье, очень ароматное, рассыпчатое и несложное в приготовлении. Идеально сочетается со сладким чаем или кофе, а также придется по душе любителям “перекусить на ходу”.

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Крекер с семечками»:

Мука пшеничная / Мука — 140 г
Масло растительное — 50 мл
Вода — 50 мл
Соль — 1/4 ч. л.
Уксус — 1 ч. л.
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Семечки — 0,5 стак.

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 575.4 ккал	белки 20.5 г	жиры 8.2 г	углеводы 105.9 г
100 г блюда
ккал 213.1 ккал	белки 7.6 г	жиры 3 г	углеводы 39.2 г

Рецепт «Крекер с семечками»:

Из данного количества ингредиентов получится один стандартный противень печенья. Все составляющие вымешиваем, накрываем пакетом или перевернутой миской и оставляем на 10-15 минут
Противень переворачиваем, ничем не смазываем и не посыпаем.
Раскатываем-растягиваем наше тесто от середины к краям, с краев излишки отрезаем и выравниваем недостающие части. На заплатки и мелкие трещины внимание не обращаем, при выпечке все сравняется. Тесто должно быть раскатано очень тонко, противень будет просвечивать.
Смазываем яйцом (оно выполняет клеящую функцию) и посыпаем семечками. Количество и состав семечек на Ваше усмотрение. У меня: семечки подсолнуха, тыквы и кунжута.
Произвольно нарезаем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 13 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник

Теги: быстро духовка

Вкусы: бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181291/]Крекер с семечками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181291/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024may/16/16/3121779_84970-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Несладкое печенье
Крекеры с семечками - вкусное несладкое печенье, очень ароматное, рассыпчатое и несложное в приготовлении. Идеально сочетается со сладким чаем или кофе, а также придется по душе любителям “перекусить на ходу”.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Вода, Соль, Уксус, Яйцо куриное, Семечки.
Тэги: быстро, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крекер с семечками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024may/16/16/3121779_84970-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крекер с семечками" title="Рецепт: Крекер с семечками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Крекеры с семечками - вкусное несладкое печенье, очень ароматное, рассыпчатое и несложное в приготовлении. Идеально сочетается со сладким чаем или кофе, а также придется по душе любителям “перекусить на ходу”.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/374/">
          Несладкое печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крекер с семечками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5354">Семечки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181291/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крекер с семечками

Категория: Десерты › Печенье › Несладкое печенье

Ингредиенты для «Крекер с семечками»:

Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Уксус Яйцо куриное Семечки

Тэги: быстро, духовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Крекер с семечками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 июня 2024 года vertona #

Спасибо за рецепт. Все как я люблю.

и без сахара и семечки, Буду готовить

30 мая 2024 года helena1961 #

[+4]

Делала точно по рецепту, даже тесто раскатала до состояния папиросной бумаги, о чём пожалела впоследствии. Я не знаю, как у автора крекеры увеличились в толщину, мои за 7 минут начали менять цвет, оставшись такими же тонкими, пришлось вытащить из духовки, чтобы не сгорели. Для посыпки использовала семена подсолнуха, льна и мак, всё хорошо держалось, не осыпалось. Наверно, за рецепт поставила бы ниже балл, но уж очень понравился способ использования внешней стороны противня.

23 мая 2024 года я_такая_1 #

Крекеры вкусный получился, масла добавила на треть меньше, смазывала желтком, смешанным с молоком немного, по семечками прошлась ещё скалкой слегка. Вопрос: а зачем все же уксус с тесте?

23 мая 2024 года я_такая_1 #

И спасибо за идею раскатывать тесто на обратной стороне противня, сама не догадалась бы, а очень удобно

27 мая 2024 года Gulec # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв. Уксус для эластичности при растягивании теста) С самыми наилучшими пожеланиями

18 мая 2024 года Таш #

[+4]

Вкусные получились крекеры

Готовила половину, масла - 1ст.л. Тесто раскатала на противне 21×21 (автору все же имеет смысл конкретезировать размер стандартного противня), раскатывала не до прозрачного состояния. Смазывала только белком. Выпекала при Т 190°С рекомендованные 13 минут. Семечки сыпала не так густо, как у автора, но семечки все равно очень прилично осыпаются с крекеров. Спасибо за рецепт.