• 13 июня 2024, 6:33
  • 3890

Курица по-китайски

Рецепт: Курица по-китайски

Рецепт взят из журнала "Школа кулинара". Будет очень вкусно с соусом тартар. И для большей сочности внутрь можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-китайски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
977.9 ккал
белки
174.4 г
жиры
15.3 г
углеводы
25.2 г
100 г блюда
ккал
108.7 ккал
белки
19.4 г
жиры
1.7 г
углеводы
2.8 г

Рецепт «Курица по-китайски»:

  • Куриное филе промыть под холодной водой, обсушить и пропустить через мясорубку или пробить в блендере вместе с луковицей.

  • *

  • Добавить туда же пропущенный через пресс чеснок, вбить яйцо, положить измельченную зелень петрушки, соль и замесить фарш.

  • Из полученной массы сформовать довольно крупные шарики.

  • Обвалять заготовки в панировочных сухарях и убрать в морозильную камеру на 10мин.

  • Охлажденные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до образования золотистой корочки.

  • Готовые шарики выложить на бумажные салфетки и промокнуть излишки жира. Подавать шарики, посыпав кунжутными семечками и полив соевым соусом. На гарнир подойдет микс из салатных листьев. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-китайски
Рецепт: Курица по-китайски

Рецепт взят из журнала "Школа кулинара". Будет очень вкусно с соусом тартар. И для большей сочности внутрь можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Ингредиенты для «Курица по-китайски»:

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт,Оксана! Утащила в свою КК.СПАСИБО!
Забрала в КК! Люблю, когда все просто и при этом вкусно! Благодарю.
Рецепт понравился, вам плюсик, положила в КК. Но у меня не очень получается обжаривать шарики так, чтобы они были целиком с корочкой. Много масла не люблю да и жалко много выливать после жарки. Вам успехов, много трудитесь!
Ответ для RudayaV
Попробуйте тогда просто на сковороде пожарить или запечь в духовке.
Необычный рецепт - надо попробовать!!! Меня поражает Ваша кулинарная производительность!)))
Это из запасов)), а так все как и у всех.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки