Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

19 июня 2024, 11:05
4263

Картофельное пюре с творожным сыром

Нежное картофельное пюре с творожным сыром и зеленью - отличный гарнир к мясу, птице, рыбе или морепродуктам. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре с творожным сыром»:

Картофель — 500 г
Молоко — 100 мл
Сыр творожный (с зеленью) — 75 г
Масло сливочное — 50 г
Чеснок — 1 зуб.
Укроп (рубленый) — 2 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Соль — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1068.9 ккал	белки 24.2 г	жиры 58 г	углеводы 112.8 г
Порции
ккал 178.2 ккал	белки 4 г	жиры 9.7 г	углеводы 18.8 г
100 г блюда
ккал 135.3 ккал	белки 3.1 г	жиры 7.3 г	углеводы 14.3 г

Рецепт «Картофельное пюре с творожным сыром»:

Картофель очистите и отварите до готовности с добавлением чеснока, лаврового листа и соли. Лишнюю воду слейте, оставив немного на дне, чеснок и лавровый лист уберите.
Молоко налейте в маленькую кастрюльку, добавьте сливочное масло, нагрейте почти до кипения.
Добавьте половину смеси к картофелю.
Измельчите с помощью блендера. ***У меня есть специальная насадка для приготовления пюре. Если у вас такой нет, то измельчите картофель привычным для вас способом.***
Влейте оставшееся молоко с маслом и еще измельчите блендером до однородности.
В пюре добавьте творожный сыр, хорошо перемешайте.
В конце всыпьте укроп, посолите по вкусу.
Перемешайте.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: гарнир второе обед ужин

Вкусы: картофельный нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181399/]Картофельное пюре с творожным сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181399/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024jun/19/56/3126817_42927-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Нежное картофельное пюре с творожным сыром и зеленью - отличный гарнир к мясу, птице, рыбе или морепродуктам. Попробуйте!

Ингредиенты: Картофель, Молоко, Сыр творожный, Масло сливочное, Чеснок, Укроп, Лист лавровый, Соль.
Тэги: гарнир, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельное пюре с творожным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024jun/19/56/3126817_42927-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельное пюре с творожным сыром" title="Рецепт: Картофельное пюре с творожным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное картофельное пюре с творожным сыром и зеленью - отличный гарнир к мясу, птице, рыбе или морепродуктам. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельное пюре с творожным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181399/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельное пюре с творожным сыром

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофельное пюре с творожным сыром»:

Картофель Молоко Сыр творожный Масло сливочное Чеснок Укроп Лист лавровый Соль

Тэги: гарнир, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

716

Салат из баклажанов «Фальшивые грибы»

116
716
55917

311

Фотографии «Картофельное пюре с творожным сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 сентября 2024 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Ольга, спасибо за идею, как разнообразить картофельное пюре. Замечательная добавка в виде творожного сыра.
Нежно и аппетитно.
Картофель размяла обычным способом, а когда всё добавила, взбила миксером.
Большое спасибо!

5 сентября 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за аппетитное фото, Евгения!

Готовьте на здоровье!

22 июля 2024 года svetik5552 #

[+5]

Очень нежное и вкусное пюре получилось

. Спасибо.

22 июля 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Света, спасибо большое за доверие и аппетитный фото отчет!

Очень рада, что пюре понравилось!

30 июня 2024 года ed0008 #

Получается суп?

1 июля 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Картофельное пюре. Консистенцию регулируйте по своему вкусу, добавляя больше или меньше жидкости

21 июня 2024 года мисс #

Интересный рецепт. Уже прочитала про особенности блендера. Тоже как-то сделала, только испортила, клейстер получился.

21 июня 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Света, спасибо большое!

Картошка тоже разная бывает

20 июня 2024 года 0703ovvLyusya #

Какая вкуснятина

И какое счастье писать об этом

21 июня 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ольга!

20 июня 2024 года yugai ludmila65 #

Я люблю разные добавки в картофельное пюре, с творожным сыром делаю.

21 июня 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Люда, спасибо что заглянула!

20 июня 2024 года Этоя Нетуменяфамилии #

Ещё вкуснее будет, если картошку варить прямо в молоке Так раньше в деревнях делали-в жаровнях с малым добавлением молока Я детям так варила, они звали ее «лакомная»😊

20 июня 2024 года k galina d #

20 июня 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для Этоя Нетуменяфамилии

Конечно, так еще вкуснее будет!

20 июня 2024 года Елена Климцова #

Спасибо большое! Очень интересный рецепт. Обязательно попробую!

20 июня 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Елена, спасибо большое!

Попробуйте

19 июня 2024 года Vishnja #

Оля, интересный вариант пюре!

20 июня 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Люба!

19 июня 2024 года Okoolina #

мне нравится пюре картофельное с творожным сыром. Я иногда и с творогом делаю!

19 июня 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Наташа, спасибо большое!

А я с творогом еще не готовила

19 июня 2024 года vakarpina-2 #

Спасибо Вам за рецепт, Ольга! Я очень много блюд из картошки попробовала, а это-нет, но приготовлю обязательно. Ингредиенты для приготовления пюре с сыром у меня есть. Забрала ваше блюдо в КК.+У вас очень хорошие рецепты. Моим родителям это блюдо пойдёт по вкусу. Поздравляю Вас с поварёнком этого дня!

19 июня 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Попробуйте

19 июня 2024 года КИС-КИСС #

вопрос по рецепту

Очень интересный вариант!

Хочется попробовать. Но у меня есть вопрос - у блендера используется специальная насадка, для приготовления пюре? Потому что обычным блендером пюре не приготовить, только испортить можно, картошка становится липкой и тягучей.

19 июня 2024 года специалист # (модератор)

обычным блендером пюре не приготовить, только испортить можно, картошка становится липкой и тягучей.

- вот да, согласна полностью. а миксером всю жизнь взбиваю, пушистое пюре получается

19 июня 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для КИС-КИСС

Спасибо большое!

Да, здесь используется специальная насадка, а качество пюре, конечно, еще зависит от сорта картофеля. Но можно воспользоваться и обычной толкушкой

19 июня 2024 года КИС-КИСС #

Спасибо за ответ. Думаю,что нужно пояснить эти нюансы и в рецепте.

19 июня 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Да, сейчас добавлю!

19 июня 2024 года ИРепка #

Ольга, никогда не делала картофельное пюре с творожным сыром. Попробую.
Спасибо за рецепт

19 июня 2024 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

Попробуйте!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельное пюре с творожным сыром

Ингредиенты для «Картофельное пюре с творожным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельное пюре с творожным сыром»:

Похожие рецепты

Печеный картофель с беконом "Сырное трио"

Картофель под соусом "Чесночок"

Закуска развозчика пива

А-ля драники

Картофель по-деревенски

Жареный картофель с тофу

Запечeнное картофельное пюре

Драник с начинкой

Картофельные шарики

Попробуйте приготовить вместе

Салат из баклажанов «Фальшивые грибы»

Картофельные шарики

Шоколадно-лимонный торт

Фотографии «Картофельное пюре с творожным сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!