Нежное картофельное пюре с творожным сыром и зеленью - отличный гарнир к мясу, птице, рыбе или морепродуктам. Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 6 уровня
- 19 июня 2024, 11:05
- 3833
Картофельное пюре с творожным сыром
Ингредиенты для «Картофельное пюре с творожным сыром»:
- Картофель — 500 г
- Молоко — 100 мл
- Сыр творожный (с зеленью) — 75 г
- Масло сливочное — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп (рубленый) — 2 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1068.9 ккал |
белки
24.2 г |
жиры
58 г |
углеводы
112.8 г |
| Порции | |||
| ккал 178.2 ккал |
белки 4 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Картофельное пюре с творожным сыром»:
-
Картофель очистите и отварите до готовности с добавлением чеснока, лаврового листа и соли. Лишнюю воду слейте, оставив немного на дне, чеснок и лавровый лист уберите.
-
Молоко налейте в маленькую кастрюльку, добавьте сливочное масло, нагрейте почти до кипения.
-
Добавьте половину смеси к картофелю.
-
Измельчите с помощью блендера. ***У меня есть специальная насадка для приготовления пюре. Если у вас такой нет, то измельчите картофель привычным для вас способом.***
-
Влейте оставшееся молоко с маслом и еще измельчите блендером до однородности.
-
В пюре добавьте творожный сыр, хорошо перемешайте.
-
В конце всыпьте укроп, посолите по вкусу.
-
Перемешайте.
-
Подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября Евгения 1976 # (модератор)
Нежно и аппетитно.
Картофель размяла обычным способом, а когда всё добавила, взбила миксером.
Большое спасибо!
5 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)
22 июля svetik5552 #
22 июля СкарлеттО # (автор рецепта)
30 июня ed0008 #
1 июля СкарлеттО # (автор рецепта)
21 июня мисс #
21 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
20 июня 0703ovvLyusya #
21 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
20 июня yugai ludmila65 #
21 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
20 июня Этоя Нетуменяфамилии #
20 июня k galina d #
20 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
20 июня Елена Климцова #
20 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
19 июня Vishnja #
20 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
19 июня Okoolina #
19 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
19 июня vakarpina-2 #
19 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
19 июня КИС-КИСС #
19 июня специалист # (модератор)
19 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
19 июня КИС-КИСС #
19 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
19 июня ИРепка #
Спасибо за рецепт
19 июня СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: