Простой маринад для быстрой засолки грибочков. Вешенки получаются очень вкусными, можно есть не отрываясь. Обязательно попробуйте!
miroksПоваренок 4 уровня
- 25 июня 2024, 6:40
- 5457
Маринованные вешенки быстрого приготовления
Ингредиенты для «Маринованные вешенки быстрого приготовления»:
Для маринада:
- Вода — 600 мл
- Перец черный (горошком) — 5 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Уксус — 3 ст. л.
- Семена горчицы — 1 ч. л.
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Соль — 1.5 ст. л.
Основное:
- Вешенки — 1 кг
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
591.2 ккал |
белки
27.4 г |
жиры
5.8 г |
углеводы
108.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 34 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Маринованные вешенки быстрого приготовления»:
-
Вешенки очистить от мусора, хорошо промыть, коротко обрезать ножки. Большие грибы разрезать на части.
-
В кастрюлю с водой положить вешенки, добавить соль, сахар и специи. Довести до кипения, добавить уксус и варить 20мин, снимая пену, образовавшуюся при варке. Остудить.
-
Выложить вешенки в банку, залить маринадом, поставить на ночь в холодильник. На следующий день грибочки готовы.
-
Выложить необходимое количество грибов из банки в миску, добавить растительное масло, зеленый или репчатый лучок, все хорошо перемешать.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня Артемова Татьяна #
26 июня miroks # (автор рецепта)
26 июня Kuss #
27 июня miroks # (автор рецепта)
26 июня dochka70806 #
26 июня miroks # (автор рецепта)
25 июня Ирушенька #
26 июня miroks # (автор рецепта)
25 июня Федотова Людмила #
25 июня miroks # (автор рецепта)
25 июня Vishnja #
25 июня miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: