Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы
  • 2 июля 2024, 6:20
  • 4024

Острый соус из помидоров

Рецепт: Острый соус из помидоров

... петрушки, имбиря, чеснока и пряностей. Для приготовления можно использовать любые сорта помидоров, но если взять томаты с плотной мякотью, то консистенция соуса будет гуще и насыщеннее. В ингредиентах нет жиров, а значит рецепт годится для постящихся. Прошу к столу!

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Острый соус из помидоров»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
294.3 ккал 		белки
11.9 г 		жиры
1.8 г 		углеводы
62.1 г
100 г блюда
ккал
37.3 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
7.9 г

Рецепт «Острый соус из помидоров»:

  • Нарезать лук кубиками,

  • чеснок кусочками.

  • Помидоры вымыть, острым ножом снять кожицу, нарезать произвольно и добавить к луку с чесноком. Измельчить блендером.

  • Затем порубить петрушку, всыпать пряности. Снова включить блендер.

  • Добавить нарезанный пластинками имбирь.

  • Снова хорошенько пройтись блендером.

    Любителям жгуче-острого наверняка понравится макать в соус ломтики хлеба. Или использовать соус в качестве подливки к тефтелям, жаркому или отбивным. Также вкусно с рыбой и макаронами.




Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: быстро соус обед ужин второе первое

Вкусы: томатный имбирный пряный острый пикантный травяной перченый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Острый соус из помидоров
Рецепт: Острый соус из помидоров

... петрушки, имбиря, чеснока и пряностей. Для приготовления можно использовать любые сорта помидоров, но если взять томаты с плотной мякотью, то консистенция соуса будет гуще и насыщеннее. В ингредиентах нет жиров, а значит рецепт годится для постящихся. Прошу к столу!

Ингредиенты для «Острый соус из помидоров»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

а от чего же он будет острым?
За счёт перца, имбиря, чеснока. Соус скорее остро-пряный по вкусу.
Отличный соус, Жанна!
Марианночка, большущее спасибо за внимание!!!
Универсальный и конечно очень вкусный соус!
Наташа, очень рада тебя видеть!! Спасибо большое за комментарий!!
Интересно будет попробовать Мне подходит комбинация таких ингредиентов, так как для "жгучести" используется имбирь, а не красный перец, который я не ем Спасибо за рецепт!
Оленька, большущее спасибо за комментарий!! Соус получается довольно жгучий, обрати на это внимание.
Спасибо! На то он и соус, чтобы быть концентрированным
Спасибо за рецепт. Вкусно должно получиться. **Я лучше имбирь отправлю в блендер вместе с пряностями и пропущу этот лишний момент с блендером. Думаю, что от этого вкус хуже не станет.
Благодарю за интерес к рецепту!
Очерёдность неважна, готовьте как Вам удобно.
Вкусно! Взяла с удовольствием! Спасибо!
Большое спасибо за интерес к рецепту! Буду очень рада, если соус придётся по вкусу!
Добрый день! Можно ошпарить помидоры кипятком для простоты снятия шкурки?
Можно. Благодарю за интерес к рецепту!
Интересный и вкусный рецепт! Очень мы любим подобные соусы! А как долго он может хранится и можно ли его в прок заготовить?
Здравствуйте!
Благодарю за интерес к рецепту! Сутки, двое в холодильнике простоит спокойно. А вот впрок я не готовила, но думаю можно заморозить в порционных формочках.
Удачи!
Отличный соус, Жанна! Тоже готовлю похожий, быстро, витаминно и вкусно!
Олюшка, большущее спасибо за одобрение и внимание!!!
Жанночка , я такой соус люблю это как летняя аджика ,очень приятная и вкусная дополняет готовые мясные и куриные блюда и просто на хлеб -мммм
Танечка, спасибо большое за визит!!!
У меня папа нечто похожее готовил, всегда на "глазок" и под настроение, никогда ничего не записывал, менял пропорции и ингредиенты. Получалось,остро,пряно, жгуче и очень вкусно. Я вот пробую, ищу тот самый вкус...
Жанночка ,попробуй добавить перец Чили и немного сахара все по вкусу ,мне такая история тоже очень нравится
Спасибо, Танюша, обязательно попробую!
Насыщенный соус, Жанночка
Да, цвет только подкачал, зато "живой" .
Спасибо большое, Надюша!!
Настоящий натур продукт
натупродукт
НАТУРПРОДУКТ - эНто я вторую пару глаз не надела и вот понаписАла
Я такая же "четырёхглазка" , не переживай!
Жанночка, чудесный, пикантный соус!
Ириночка, громадное спасибо за неизменную поддержку и добрые слова!!!
Алекс, рада видеть в рядах любителей "погорячее"!
Спасибо!Я люблю "погорячее"!Но в последнее время значительно сократил потребление оного.
Тоже верно, хорошего понемножку.
Это точно!
Живой соус - классно! Вкусно и полезно!
Да, летом живой соус соус особо актуален.
Наташа, спасибо за поддержку!
не нашла, в какой момент лук и чеснок соединяется с томатами могу только предположить, а это важный момент. Жанна, уточни, плиз
Света, спасибо большущее за зоркость! Исправила.
Любопытный, ароматный, очень аппетитный соус! Взяла на заметку!
Наташа, благодарю за внимание!! Буду бесконечно рада, если соус понравится!!
Классный соус, главное, чтобы помидорки были мясистые)
Леночка, рада тебя видеть!! Да, помидорки мясистые и вкусные надо брать, рыночные.
Жаннчик, очень интересный соус ! Чем то похож на аджику !
Неллик, большущее спасибо за интерес к рецепту!!
Да, вариация на аджичную тему.
Жанночка, отличный соус!
Ирочка, от души благодарю за внимание и поддержку!!! Невероятно приятно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"
Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки