• 20 июля 2024, 9:17
  • 4984

Дынное наслаждение

Рецепт: Дынное наслаждение

Решила поделиться рецептом, потому что очень понравился рецепт с просторов интернета (автора к сожалению не помню) отредактировала по своему вкусу. Дыня у меня не сладкая, сахар я уменьшила, очень ароматное варенье -джем, с лимонной ноткой. Все очень просто, быстро и вкусно!! Заходите!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Дынное наслаждение»:

  • Дыня (очистить, убрать семечки) — 1 кг
  • Сахар (я добавила 250 гр, можно заменить на сахар-заменитель по вкусу) — 1 кг
  • Сок лимонный (лимонный сок одного лимона) — 1 шт

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4316.8 ккал
белки
6.4 г
жиры
3 г
углеводы
1072.2 г
100 г блюда
ккал
211.6 ккал
белки
0.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
52.6 г

Рецепт «Дынное наслаждение»:

  • Очистить дыню, убрать семена, порезать на кубики 1 см.

  • Засыпать сахаром, оставить на два часа, чтобы дыня дала сок, у меня дыня очень сочная, через 30 минут было много сока

  • Все перемешать и поставить на плиту, как только закипит, понизить температуру на самый низкий уровень и варить 7 минут, добавить лимонный сок. Отставить до охлаждения, повторить еще раз на 7 минут -отставить, третий раз проварить 15-20 минут, весь процесс на тихом огне.
    Если будете варить 1-1 кг. у вас получиться еще прозрачнее и гуще. Сахар-заменитель добавлять по вашему вкусу, но я не уверена будет ли держать "форму"

  • Горячим разложить в банки. У меня получилась 700 гр. Я храню в холодильнике, потому что я пользуюсь сейчас.

  • Хлеб с маслом и Дынное наслаждение на завтрак -очень вкусно с кофе, чаем, можно добавить в любую кашу и просто так с чайком.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дынное наслаждение
Рецепт: Дынное наслаждение

Решила поделиться рецептом, потому что очень понравился рецепт с просторов интернета (автора к сожалению не помню) отредактировала по своему вкусу. Дыня у меня не сладкая, сахар я уменьшила, очень ароматное варенье -джем, с лимонной ноткой. Все очень просто, быстро и вкусно!! Заходите!

Ингредиенты для «Дынное наслаждение»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Дынное наслаждение» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Дыни в том году были.как никогда очень вкусные и безумно сладкие.Именно из такой дыни я и готовила это *наслаждение*.Готовила совсем немного о чём потом пожалела.Дыня была сочной и дала ооочень много сока и было всё безцветное я терпеливо уваривала примерно 7-8 раз и вот оно *наслаждение*...безумно красивый цвет янтарь.а как вкусно по вкусу мне напомнило цукаты арбузные а как вкусно с баранками и чаем ммммм!Рекомендую попробовать!!! Танюша.спасибо за *наслаждение*!
Анечка ,какая красота спасибо ,солнышко за доверие к рецепту
Интересно, а за счёт чего получается такая консистенция джема? Из-за того, что мало сахара и соответственно меньше воды даёт? Хотя вроде Вы пишите, что если использовать 1 кг сахара, то будет ещё гуще? Или я неправильно поняла? Я не люблю жидкое варенье. Ваше выглядит прям густым. Но что-то боюсь, что получатся кусочки дыни в сиропе (очень часто у меня варенья получаются жидкими, к сожалению).
Если на зиму, то, насколько я понимаю, сахар надо класть 1 к 1?
Если на зиму лучше 1-1 кг. я пользовалась вареньем сейчас , все зависит от сорта дыни ,у меня получилось мало кусочков,попробуйте приготовить половину порции ,и решите …можно уварить ,меньше будет жидкости
Спасибо ,за интерес к рецепту
Чудесное варенье-джем, Танюша!
Cпасиба дорогая
Таня, отличный рецепт!
Спасибо большое Мариана рада тебя видеть в гостях
А вы положили 250 г. сахара на килограмм дыни?
На 1 кг. Дыни
Сколько сахара положили на 1 кг дыни вы?
Я вам ответила -250 гр. на 1 кг. дыни
Отличная идея заготовки на зиму! Беру с удовольствием, спасибо!!!
Спасибо вам
Танечка, какой красивый у тебя джем! Отличный рецепт, забираю с благодарностью! Как начнется дынный сезон, обязательно сварю!
Спасибо дорогая очень приятно,что рецепт приглянулся удачи
Танюша, какой изыск у тебя! Настоящее ароматное наслаждение! И консистенция то, что надо. Танечка, скажи, пожалуйста, если дыня сладкая, сколько сахарного песка посоветуешь использовать?
Ирочка , спасибо большое за интерес к рецепту попробуй на свой вкус , я думаю, начни с меньшего,во второй подход разогрева добавишь ,в третий раз можно еще добавить перед разогревом ,удачи
Танюша, огромное спасибо за разъяснение и доброе пожелание!
Танечка, отличное варенье -джем. А дыня сама у тебя разварилась? Я как-то варила варенье из дыни, то у меня она осталась кусочками.
Жанночка ,спасибо,что заглянула в гости у меня почти не осталось кусочков, видимо ,потому что сахара меньше я положила ,у автора 1кг сахара на 1 кг очищенной дыни ,может тогда будут кусочки
Танечка какое шикарное *наслаждение* вкусненько наверное надо готовит интересный рецепт. Лови плюсик и букетик!!!!
Анечка ,рада тебя видеть спасибо большое что заглянула в гости и за букетик
Танечка, интересный вариант с дыней!
Людочка , спасибо большое очень вкусно получилось и что-то новенькое из варенья
Таня, отличный рецепт! Взяла его себе!
Спасибо Инна , приготовь ,не пожалеешь
Танечка, интересный и очень аппетитный рецептик! Дынь ожидается много, так что забираю с благодарностью!
Мариночка , спасибо большое зима у вас длинная …,готовь с удовольствием желаю удачи
Танечка, спасибо за рецепт, уже забрала! Вопрос: "Дыня у меня не сладкая, сахар я уменьшила"; "Сахар (я добавила 250 гр)", тут я немного запуталась - Вы взяли на кило мякоти 1,25 кг. сахара?
Спасибо Мариночка , за интерес к рецепту 250 грам на 1 кг. мякоти ,удачи
Танюша, спасибо большое! Шикарный рецепт! С благодарностью его сохраняю
Спасибо Ирочка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки