Рецепт для любителей остренького. Отлично подходит для бутербродов и прочих блюд. Ищите свои варианты.
miroksПоваренок 5 уровня
- 25 июля 2024, 6:58
- 4568
Сладкий перец, жареный на зиму
Ингредиенты для «Сладкий перец, жареный на зиму»:
- Перец болгарский — 1 кг
- Перец красный жгучий — 1/2 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло растительное — по вкусу
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Уксус (9%) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
731.4 ккал |
белки
21 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
161.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.1 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Сладкий перец, жареный на зиму»:
-
Перец вымыть, очистить от семян и разрезать пополам. Если перец крупный, то можно разрезать на 3-4 части.
-
В глубокой сковороде раскалить растительное масло и обжарить нарезанный перец со всех сторон до мягкости.
-
*
-
В литровую банку выложить измельченный острый перец и чеснок.
-
Добавить, уплотняя, жареный перец.
-
Всыпать сахар, соль и влить уксус.
-
Залить банку кипятком и тут же закатать.
-
*
-
Перевернуть и укутать до остывания. Хранить в холодном месте.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июля Федотова Людмила #
26 июля miroks # (автор рецепта)
25 июля Федотова Людмила #
25 июля Анатолий Соколов #
26 июля miroks # (автор рецепта)
25 июля ssnegireva44 #
25 июля miroks # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: