Новое пополнение в копилку салатов "Именной серии". В нем хорошо сочетаются сладкие нотки чернослива и острота чеснока с морковью по-корейски. Салат получается интересным на вкус и очень сытным. Салаты с таким же названием на сайте отличаются от моего кардинально, так как там совершенно другие ингредиенты.
miroksПоваренок 5 уровня
- 7 августа 2024, 7:02
- 3668
Салат "Марсель"
Ингредиенты для «Салат "Марсель"»:
- Чернослив (сладкий, без косточек) — 1/2 стак.
- Филе куриное (небольшое) — 1 шт
- Морковь (готовая морковь по-корейски) — 150 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Орехи грецкие (толченые) — 1/2 стак.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2011.4 ккал |
белки
135.3 г |
жиры
110.1 г |
углеводы
123.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.2 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Салат "Марсель"»:
-
Отварное куриное мясо нарезать кубиками.
-
Чернослив промыть и залить кипятком на 10мин.
-
Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить.
-
Нарезать полосками.
-
У вареных яиц отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке (я натираю прямо в салат, так как это очень удобно). Сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
-
Орехи измелчить, обжарить на сухой сковороде и перемешать с морковью.
-
На тарелку выложить слой чернослива, смазать майонезом, следующим слоем — курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующий слой — морковь с орехами, сверху — готовый сырный слой, и на него выложить натертые белки.
-
Украсить салат по своему вкусу.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа Алекс Табашник #
2 сентября miroks # (автор рецепта)
4 сентября Алекс Табашник #
4 сентября miroks # (автор рецепта)
4 сентября Алекс Табашник #
12 августа tamtam2110 #
12 августа miroks # (автор рецепта)
10 августа oopu #
11 августа miroks # (автор рецепта)
10 августа Алекс Табашник #
11 августа miroks # (автор рецепта)
11 августа Алекс Табашник #
28 августа Алекс Табашник #
29 августа miroks # (автор рецепта)
29 августа Алекс Табашник #
30 августа miroks # (автор рецепта)
31 августа Алекс Табашник #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: