Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

31 августа 2024, 11:23
6038

Куриные бедра в соленом сиропе

Ароматная и румяная курочка в горячем соленом сиропе с чесноком. Просто шикарное блюдо без особых усилий. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедра в соленом сиропе»:

Бедро куриное — 4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Вода — 50 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 925.3 ккал	белки 97 г	жиры 48.7 г	углеводы 25.4 г
Порции
ккал 231.3 ккал	белки 24.3 г	жиры 12.2 г	углеводы 6.4 г
100 г блюда
ккал 165.2 ккал	белки 17.3 г	жиры 8.7 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Куриные бедра в соленом сиропе»:

Сахар и соль смешайте в турке, поставьте на огонь.
Когда сахар карамелизуется, снимите с огня.
Аккуратно добавьте горячую воду, перемешайте до полного растворения.
Куриные бедра выложите в форму для запекания, залейте горячим соленым сиропом. Поперчите, выложите сверху измельченный чеснок.
Запекайте при 220*С 30 минут, затем еще 15 минут при 210*С до полной готовности. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Подавайте с любым гарниром, у меня в этот раз картофельное пюре.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин праздник праздничный

Вкусы: куриный чесночный сладкий соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181600/]Куриные бедра в соленом сиропе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181600/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024aug/31/21/3135006_98280-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Ароматная и румяная курочка в горячем соленом сиропе с чесноком. Просто шикарное блюдо без особых усилий. Попробуйте!

Ингредиенты: Бедро куриное, Чеснок, Вода, Сахар, Соль, Смесь перцев.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные бедра в соленом сиропе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024aug/31/21/3135006_98280-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные бедра в соленом сиропе" title="Рецепт: Куриные бедра в соленом сиропе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматная и румяная курочка в горячем соленом сиропе с чесноком. Просто шикарное блюдо без особых усилий. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные бедра в соленом сиропе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181600/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные бедра в соленом сиропе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедра в соленом сиропе»:

Бедро куриное Чеснок Вода Сахар Соль Смесь перцев

Тэги: второе, обед, ужин, праздник, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

576

Слоеный салат "Золотой гребешок"

137
576
75157

1190

Закуска из болгарского перца и помидоров

70
1190
17211

942

Профитроли

155
942
85336

Фотографии «Куриные бедра в соленом сиропе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

11 сентября lilu811 #

Это рецепт 2009 года , курица "объедение" называется. Рецепт хороший, вкусный , постоянно в ходу и в тетрадке.

12 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Действительно, очень похожий рецепт!

10 сентября Rina8091 #

+10

[+4]

Ловите фото улику. Карамель не хотела плавиться, странная консистенция получилась. Получилось вкусно.

Но повторять больше не буду, так как такая же корочка получается и при обычном запекании и не нужно заморачиваться с карамелью.

Спасибо за новый опыт

10 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за аппетитный фото отчет!

Рада, что попробовали!

1 сентября nelliundco #

+23

[+5]

Не стала откладывать в долгий ящик, приготовила куриные крылышки, получилось очень вкусно, семья оценила! Ольга, большое спасибо за отличный рецепт, приготовлю обязательно и бёдра!

2 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Нелли, как я рада, что рецепт понравился, да еще и вся семья оценила!

Спасибо большое за аппетитный фото отчет!

Готовь на здоровье!

1 сентября dlatehktopishet #

Вкусненько, беру себе, спасибо!

1 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Готовьте на здоровье!

1 сентября vladinga #

надо попробовать

1 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Конечно, попробуйте!

1 сентября Евгения 1976 # (модератор)

+22

[+5]

Ольга, спасибо за интересный рецепт.
Курица получилась очень аппетитная, привлекательная и вкусная.
Несколько раз ещё поливала образовавшимся соком в процессе приготовления. Корочка волшебная!
Ещё раз, большое спасибо!

1 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Евгения, спасибо большое за еще один великолепный фото отчет!

Очень рада, что блюдо понравилась!

Да, если еще и поливать в процессе приготовления, корочка получится шикарная

1 сентября мисс #

Интересный способ приготовления!

1 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Удивилась, что подобного нет на сайте, готовлю давно, очень вкусно получается

31 августа Ирушенька #

Ольга, чудесное блюдо! Очень интересный рецепт!

1 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

31 августа nelliundco #

Интересное приготовление

, так ещё не готовила, прихватила в закрома

1 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Нелли!

Готовь на здоровье!

31 августа ИРепка #

Ольга! Это очень вкусно.

Получается нежнейшая курочка, прям губами ешь, и вкусная хрустящая шкурка. Если осталась курочка, то лучше разогревать в духовке :тогда шкурка опять будет хрустящей.
Делаю похоже, но не довожу сахар до карамели, как только начинает меняться цвет, сразу добавляю кипяток. Если чуть передержать сахар, появляется горчинка. Хотя, должна признаться, это пикантно и некоторым наоборот нравится.

1 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, рада, что блюдо понравилось!

Спасибо большое за подробный комментарий, думаю, он многим будет полезен

1 сентября v73 #

↑Ответ для ИРепка

А я вместо сахара добавляла мед,корочка от него насыщеннее. Но вкус не всем нравился, надо попробовать с сахаром

31 августа Бархатные ручки #

Очнь аппетитно! Интересный способ приготовления!

1 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Таня!

31 августа inna_2107 #

Ольга, очень аппетитная курица!

31 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое!

31 августа Покусаева Ольга #

Оля , шикарная курочка! Очень красивое фото!

31 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Оля!

31 августа Марина Indus #

Восхитительное зрелище!

Спасибо за рецепт, Оленька, уже забрала

31 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое!

Готовьте на здоровье!

31 августа lamer #

Очень аппетитные бедрышки!!!!

31 августа СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные бедра в соленом сиропе

Ингредиенты для «Куриные бедра в соленом сиропе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные бедра в соленом сиропе»:

Похожие рецепты

Курочка по-перепелиному

Куриные крылышки-микс

Фрикассе из курицы с грибами

Куриная грудка с грибами и овощами "Курица Супреме"

Чахохбили с картофелем

Куриный стейк и куриный рулет

Курица с овощами и оливками по мотивам тажина

Макаронные горшочки с курицей

Куриные рулетики "Тропические"

Попробуйте приготовить вместе

Слоеный салат "Золотой гребешок"

Закуска из болгарского перца и помидоров

Профитроли

Фотографии «Куриные бедра в соленом сиропе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!