Версия для печати Рецепты Десерты Торты Десерты без выпечки

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

9 сентября 2024, 13:35
9279

Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"

Сегодня предлагаю вам попробовать этот прохладный, нежный, легкий и солнечный торт без выпечки!

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"»:

Основа:

Мусс:

Сыр творожный — 420 г
Сливки (33-35%) — 150 г
Сметана — 100 г
Сахар — 1..2 ст. л.
Шоколад белый — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Желатин (в листах, или 10 г порошкового) — 4 шт

Желе:

Персик (консервированный, половинками) — 6..7 шт
Сироп фруктовый (персиковый) — 220 мл
Желатин (в листах, или 10 г порошкового) — 4 шт
Сок лимонный — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5271.5 ккал	белки 248.2 г	жиры 274.9 г	углеводы 476.9 г
100 г блюда
ккал 240.7 ккал	белки 11.3 г	жиры 12.6 г	углеводы 21.8 г

Рецепт «Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"»:

Для основы шоколад поломайте на кусочки, растопите, добавьте размягченное сливочное масло.
Перемешайте до однородности.
Влейте сливки, перемешайте.
Всыпьте кукурузные хлопья, хорошо перемешайте.
Разъемную форму для торта (у меня 18 см) застелите пищевой пленкой. Выложите шоколадно-кукурузную массу, разровняйте. Уберите в холодильник.
Для мусса желатин замочите в воде на 10 минут. Сливки нагрейте, добавьте поломанный на кусочки шоколад, перемешайте до однородности.
Добавьте отжатый желатин, перемешайте.
В творожный сыр добавьте сахар, сметану и лимонный сок.
Перемешайте.
Добавьте шоколадно-сливочную массу с желатином, немного взбейте.
Выложите суфле на охлажденную основу в форме. Уберите в холодильник до застывания (часа на два) или в морозилку на 30 минут.
Для персикового желе желатин замочите в воде на 10 минут. Персиковый сироп нагрейте, добавьте отжатый желатин и лимонный сок, перемешайте до растворения желатина.
Персики нарежьте дольками, аккуратно выложите на застывшее суфле.
Залейте приготовленным желе. Уберите в холодильник до полного застывания.
Готовый торт аккуратно выньте из формы, снимите пленку.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: торт десерт праздничный обед праздник ужин

Вкусы: нежный сливочный кисло-сладкий персиковый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181619/]Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181619/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024sep/09/35/3135883_92653-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Десерты без выпечки
Сегодня предлагаю вам попробовать этот прохладный, нежный, легкий и солнечный торт без выпечки!

Ингредиенты: Шоколад белый, Масло сливочное, Сливки, Хлопья кукурузные, Сыр творожный, Сметана, Сахар, Сок лимонный, Желатин, Персик, Сироп фруктовый.
Тэги: торт, десерт, праздничный, обед, праздник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024sep/09/35/3135883_92653-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Осенний поцелуй после жаркого лета" title="Рецепт: Торт Осенний поцелуй после жаркого лета"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня предлагаю вам попробовать этот прохладный, нежный, легкий и солнечный торт без выпечки!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/201/">
          Десерты без выпечки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6279">Хлопья кукурузные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6304">Сироп фруктовый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181619/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"

Сегодня предлагаю вам попробовать этот прохладный, нежный, легкий и солнечный торт без выпечки!

Категория: Десерты › Торты › Десерты без выпечки

Ингредиенты для «Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"»:

Шоколад белый Масло сливочное Сливки Хлопья кукурузные Сыр творожный Сметана Сахар Сок лимонный Желатин Персик Сироп фруктовый

Тэги: торт, десерт, праздничный, обед, праздник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 сентября gcatia #

вопрос по рецепту

А можно поподробнее про применение желатина, ни разу не делала желе. Не поняла , если в порошке - сколько класть 10г или 10×4 и будет ли , что отжимать и в каком объеме воды, холодной или горячей, разводить.

Будьте так добры, напишите.

22 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Желатин продается порошком и в листах. Количество граммов одинаково, что в порошке, что в листах (у меня 4 листа по 2,5 г). В рецепте описан способ применения листового желатина, который нужно предварительно замочить в небольшом количестве холодной воды, листы желатина размягчатся и их нужно слегка отжать от лишней влаги или аккуратно вынуть шумовкой, чтобы стекла вода, и добавить в основную массу. Подробную информацию о применении желатина, конечно, можно найти в интернете. Если ни разу не готовили желе, то попробуйте более простой рецепт или сделайте небольшую порцию и дождитесь застывания.

19 сентября Janna zhannap330 #

+14

[+5]

Оленька! Торт получился просто изумительный! Сердечно благодарю!

21 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Жанна, спасибо большое за доверие и прекрасное исполнение рецепта!

Очень рада, что торт понравился!

19 сентября РЕЦЕПТЕР #

Супер!! Браво автор!

19 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

16 сентября fotiadi #

Спасибо, чудесный тортик! Яркий, красивый, отличная идея с хлопьями! сделаю и покажу фото.

16 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, готовьте на здоровье!

14 сентября tatabilga-2015 #

+18

[+5]

Оля ,спасибо за рецепт ! Получилось очень вкусно ! Готовила на вынос ,всем очень понравился торт! !

14 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Татьяна, как приятно, что тортик понравился и даже побывал в гостях!

Спасибо большое за шикарное исполнение рецепта!

14 сентября Olga_Alexandrovna_B #

Очаровательный тортик получился

14 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ольга Александровна!

13 сентября mariana82 #

Оленька! Тортик замечательный!

13 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Мариана, спасибо большое!

13 сентября Himbeeren #

А ведь действительно осенний, золотистый, яркий, соблазнительный торт!

Великолепие какое!!!

13 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Жанна!

12 сентября leontina-2014 #

Какая красотища!

Идея с хлопьями оригинальная

Надо выбрать время приготовить, сохраню)

13 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Маша, спасибо большое!

Готовь на здоровье

11 сентября inna_2107 #

Шикарный торт Ольга !!! Очень красивый!

11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Инна!

10 сентября Т-пушка #

Олечка,как всегда,созданные твоими руками десерт-торты-вызывают восторг и восхищение!

Поздравляю,Олечка,с Рецептом дня,заслуженно!

11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо большое!

Очень приятно!

11 сентября Т-пушка #

10 сентября ariel7777 #

дайте кусочек? Нет... два кусочка...

11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Да пожалуйста!

Угощайтесь на здоровье!

10 сентября Janna zhannap330 #

Оленька! Тортик замечательный! А какой размер вашей формы? И можно ли вместо кукурузных хлопьев использовать измельченное печенье?

11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанна!

Форма 18 см. Как вариант, можно использовать и печенье

11 сентября Janna zhannap330 #

Благодарю! Обязательно приготовлю!

11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Удачи!

10 сентября ssnegireva44 #

Вкусно, красиво, СПАСИБО!

11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецептам!

10 сентября oxanalieb #

Красивый и очень нежный торт!!!

11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Оксана!

10 сентября er lu #

Шоколад тут явно лишний.

10 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

А попробуйте приготовить без шоколада

10 сентября Mishutkovna #

У автора хорошее чувство юмора!

11 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Без него никуда

10 сентября er lu #

↑Ответ для СкарлеттО

Готовлю аналогичный только без основы, в творожную часть добавляю йогурт нужно вкуса, сахар тоже не добавляю.

14 сентября Olga_Alexandrovna_B #

Меня тоже привлекает вариант без основы - менее калорийно и не приторно сладко

10 сентября nelliundco #

Какая красота

, как солнышко

! Ольга, поздравляю с Рецептом дня

10 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Нелли!

10 сентября lamer #

Очень красивый и нежный торт!!!

10 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

10 сентября мисс #

красивейший торт!

10 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 сентября Ирушенька #

Ольга, просто шикарный торт! Очень интересный рецепт!

10 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"

Ингредиенты для «Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"»:

Похожие рецепты

Торт-десерт "Седьмое небо"

Шоколадный торт с батончиками "Марс"

Сладкий пирог на пару "Чунъян"

Сладкая колбаса "Баунти"

Шоколадный тирамису

Торт без выпечки с творожным кремом

Торт праздничный

Торт-мусс "Малиновая нежность"

Творожный торт без выпечки на основе из печенья

Фотографии «Торт "Осенний поцелуй после жаркого лета"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!