Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

10 сентября 2024, 13:54
3660

Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой

Перед вами удивительный конфитюр из свеклы. Он получился такой нежный, вкусный и ароматный, не передать словами. Попробуйте! Рекомендую всем, кому наскучило обычное варенье ;))

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой»:

Свекла — 0,5 кг
Сироп мятный (***) — 1 стак.
Лимон — 1 шт
Желирующая смесь (желфикс 2:1) — 10 г

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 756.3 ккал	белки 7.2 г	жиры 1.9 г	углеводы 180.5 г
100 г блюда
ккал 157.6 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.4 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой»:

Свеклу хорошо помойте, заверните в фольгу и запеките 1 час в духовке при 180*С.
Остудите, очистите, натрите на терке.
Выложите в чашу мультиварки (или в обычную кастрюлю), добавьте сок и цедру лимона, желфикс и мятный сироп (*** по рецепту https://www.povareno k.ru/recipes/show/18 1546/), перемешайте.
Включите режим "Тушение" на 15-20 минут (или доведите до кипения в кастрюле и варите на медленном огне до загустения около 5-7 минут, постоянно помешивая). Густоту регулируйте по вкусу, добавив больше или меньше желирующей смеси.
Готовый конфитюр разложите по баночкам, укупорьте, остудите.
Или подавайте сразу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: завтрак обед ужин полдник десерт консервация варенье

Вкусы: свекольный лимонный мятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181620/]Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181620/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024sep/10/49/3135988_73022-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Перед вами удивительный конфитюр из свеклы. Он получился такой нежный, вкусный и ароматный, не передать словами. Попробуйте! Рекомендую всем, кому наскучило обычное варенье ;))

Ингредиенты: Свекла, Сироп мятный, Лимон, Желирующая смесь.
Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, десерт, консервация, варенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024sep/10/49/3135988_73022-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой" title="Рецепт: Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Перед вами удивительный конфитюр из свеклы. Он получился такой нежный, вкусный и ароматный, не передать словами. Попробуйте! Рекомендую всем, кому наскучило обычное варенье ;))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9866">Сироп мятный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/16916">Желирующая смесь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/743/">консервация</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181620/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой»:

Свекла Сироп мятный Лимон Желирующая смесь

Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, десерт, консервация, варенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 сентября Махомяк #

вопрос по рецепту

У меня ссылка на мятный сироп не открылась. Нашла один с таким названием, надеюсь, это он. Правда, теперь до сл.года - уже нет мяты.
Спасибо за оригинальный рецепт

18 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Ссылка правильная, только там пробел почему-то образовался между цифрами, видимо из-за этого не открывается https://www.povarenok.ru/recipes/show/181546/ а называется рецепт Сироп из мелиссы с лимоном. Попробуйте

13 сентября Himbeeren #

Очень интересный рецепт варенья, совершенно необычный!

Не перестаёшь удивлять, Оленька!

13 сентября СкарлеттО # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое за внимание к рецептам и похвалу!