Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

30 сентября 2024, 9:14
1783

Рагу из баклажанов с оливками

Рагу из баклажанов с оливками и базиликом это потрясающая сезонная закуска, гарнир или основное блюдо на ужин. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу из баклажанов с оливками»:

Баклажан — 3 шт
Оливки зеленые — 10..12 шт
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сливки (или сметана) — 50 мл
Базилик — 1 веточ.
Масло растительное — по вкусу
Сыр твердый — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Сахар (щепотка) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 663 ккал	белки 12.6 г	жиры 40.6 г	углеводы 515.2 г
100 г блюда
ккал 55.7 ккал	белки 1.1 г	жиры 3.4 г	углеводы 43.3 г

Рецепт «Рагу из баклажанов с оливками»:

На растительном масле обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
Добавьте нарезанные баклажаны, готовьте 7-10 минут, помешивая.
Добавьте сметану, томатную пасту, нарезанные оливки, влейте сливки, посолите, поперчите.
Перемешайте. Всыпьте сахар по желанию.
Добавьте нарезанный базилик, перемешайте.
Потушите еще несколько минут до мягкости баклажанов.
Перед подачей посыпьте тертым сыром.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска гарнир второе обед ужин

Вкусы: баклажановый оливковый томатный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181654/]Рагу из баклажанов с оливками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181654/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024sep/30/10/3137843_73212-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Рагу из баклажанов с оливками и базиликом это потрясающая сезонная закуска, гарнир или основное блюдо на ужин. Попробуйте!

Ингредиенты: Баклажан, Оливки зеленые, Лук репчатый, Томатная паста, Сметана, Сливки, Базилик, Масло растительное, Сыр твердый, Перец черный, Соль, Сахар.
Тэги: закуска, гарнир, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рагу из баклажанов с оливками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024sep/30/10/3137843_73212-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рагу из баклажанов с оливками" title="Рецепт: Рагу из баклажанов с оливками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рагу из баклажанов с оливками и базиликом это потрясающая сезонная закуска, гарнир или основное блюдо на ужин. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рагу из баклажанов с оливками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181654/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рагу из баклажанов с оливками

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Рагу из баклажанов с оливками»:

Баклажан Оливки зеленые Лук репчатый Томатная паста Сметана Сливки Базилик Масло растительное Сыр твердый Перец черный Соль Сахар

Тэги: закуска, гарнир, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1252

Салат "Мрия"

161
1252
72140

5657

Шашлык из шампиньонов

382
5657
291609

152

Торт для любимого "Мечты сбываются"

117
152
10922

Комментарии и отзывы

1 час назад dlatehktopishet #

Отличный рецепт! От себя ещё добавлю зубчик чеснока и немного кинзы, мои так любят))) Спасибо большущее, это оооочень вкусно 😋 😋 😋 😋 😋

3 часа назад ssnegireva44 #

Спасибоооооо!!!!!!!

4 часа назад inna_2107 #

Ольга, очень аппетитное блюдо!!

18 часов назад мисс #

Интересно. Я вот никак не понимаю оливки после термообработки. Надо попробовать в этом варианте.

6 часов назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Попробуй

вчера в 23:02 Т-пушка #

Замечательный рецепт,несомненно,вкусного блюда!

Заинтересовала,Олечка!

Спасибо!

6 часов назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Виолетточка!

Готовьте на здоровье

вчера в 22:03 Vishnja #

Ольга, очень аппетитное рагу!

6 часов назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Люба, спасибо большое!

вчера в 21:04 Ирушенька #

Ольга, какое интересное рагу! Красота!

6 часов назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

вчера в 17:53 Бархатные ручки #

Отличный вариант приготовления баклажанов! Аппетитно, не сложно и вкусно!

6 часов назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо большое!

вчера в 17:45 nelliundco #

Такое рагу будет отлично с макарошками

6 часов назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Нелли!

Да, будет отлично в обед, а на ужин макарошки лучше не есть

вчера в 15:45 Марина Indus #

Баклажаны люблю в любом виде!

Оленька, спасибо за рецепт

, уже забрала

6 часов назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Марина, спасибо большое!

Готовьте на здоровье

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рагу из баклажанов с оливками

Ингредиенты для «Рагу из баклажанов с оливками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рагу из баклажанов с оливками»:

Похожие рецепты

Оладьи из цветной капусты

Печeные овощи с нутом в рукаве

Запеченная овощная миска

Овощи с пельменями на сковороде

Картофельные розочки с грибным соусом

Гратен из молодой капусты

Кольцо "Картофельное"

Рататуй

Картофельный гратен с вялеными томатами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мрия"

Шашлык из шампиньонов

Торт для любимого "Мечты сбываются"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с террасой "Кокуитлам" V564

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!