Вкусное печенье к чаю с орехами! Готовим с удовольствием на радость близким!
- 23 октября 2024, 14:47
- 5920
Гата с орехами
![Рецепт: Гата с орехами Рецепт: Гата с орехами](https://www.povarenok.ru/data/cache/2024oct/23/47/3140766_16739-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Гата с орехами»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Кефир — 160 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
Начинка
- Орехи грецкие — 150 г
- Сахар — 80 г
- Масло сливочное — 70 г
Также
- Белок яичный (для смазывания пласта теста во время формовки) — 1 шт
- Желток яичный (для смазывания печенья перед выпеканием) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3546.8 ккал |
белки
74 г |
жиры
210.7 г |
углеводы
367.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 361.9 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Гата с орехами»:
-
Приготовить тесто. Перемешать яйцо с сахаром.
-
Влить кефир и растопленное сливочное масло, добавить соду и соль. Все перемешать.
-
Всыпать муку и собрать мягкое тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
-
Приготовить начинку. Измельчить грецкие орехи. Перемешать их с мягким сливочным маслом и сахаром.
-
Раскатать тесто.
-
Смазать яичным белком.
-
Распределить ореховую начинку.
-
Подогнуть края и свернуть в рулет.
-
Нарезать можно на треугольники.
-
Можно нарезать на ромбики.
-
Смазать яичным желтком. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
Комментарии и отзывы
15 ноября 2024 года Olsama-3 #
Сохранила ваш рецептик, аппетитно выглядит, надеюсь, что приготовлю, а то поймала себя на мысли, что рецепты сохраняю, но готовлю что-то новое оч.редко. Спасибо!
2 ноября 2024 года olga koechkina #
вопрос по рецепту2 ноября 2024 года saidasr28 # (автор рецепта)
25 октября 2024 года n bernikova #
23 октября 2024 года Ирушенька #
6 ноября 2024 года olga koechkina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: