Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 29 октября 2024, 11:05
  • 6511

Салат из капусты и огурцов по-корейски

Рецепт: Салат из капусты и огурцов по-корейски

Вкуснейший салатик-закуска, который уплетается буквально за пару минут, за уши не оттянешь. Советую сразу готовить побольше, т. к. его можно есть бесконечно.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Салат из капусты и огурцов по-корейски»:

Основное:

Для заливки:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1617.6 ккал 		белки
33.2 г 		жиры
116.1 г 		углеводы
111.7 г
100 г блюда
ккал
95.2 ккал		 белки
2 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
6.6 г

Рецепт «Салат из капусты и огурцов по-корейски»:

  • Капусту нарезать на крупные квадраты.

  • Морковь натереть на терке для моркови по-корейски.

  • Огурцы нарезать тонкими кружочками.

  • Болгарский перец нарезать соломкой.

  • Все овощи выложить в глубокую миску и перемешать.

  • Для заправки смешать в сотейнике растительное масло, соль, сахар, специи, влить уксус и добавить кунжут.

  • Нагреть заправку до полного растворения соли и сахара.

  • Чеснок очистить и выдавить через пресс, добавить его к салату, все перемешать и залить салат горячей заправкой.

  • *

  • *

  • Салат перемешать и плотно уложить в банку. Закрыть крышкой и отправить в холодильник на пару часов. Периодически салат надо встряхивать, чтобы он хорошо промариновался.

  • *

  • *

  • Приятного аппетита!

  • *

  • *

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной острый пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из капусты и огурцов по-корейски
Рецепт: Салат из капусты и огурцов по-корейски

Вкуснейший салатик-закуска, который уплетается буквально за пару минут, за уши не оттянешь. Советую сразу готовить побольше, т. к. его можно есть бесконечно.

Ингредиенты для «Салат из капусты и огурцов по-корейски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из капусты и огурцов по-корейски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Салат очень вкусный. Я только уменьшила масло раза в три и заменила его на "ядерный" огуречный рассол. Так когда то делала моя бабушка - мой вкус детства)) Спасибо, что напомнили
И вам "спасибо" за теплый отзыв)).
Отличная капуста, по соли, сахару и уксусу сбалансировано, однозначно буду ещё готовить
Кушайте на здоровье))
Вчера опробовала ваш рецепт. Салат вкусный, ароматный и витаминный Вам большое спасибо, этот рецепт теперь перекочевал в раздел любимых блюд
Готовьте в удовольствие
Вкусный рецепт! Закуска оказалась еще вкуснее! Сделала и не пожалела!
Приятно слышать)) , рада, что закусочка пришлась вам по душе . Заходите еще.
Спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста))
А можно без кунжута?А то зубы пласстмассовые ,будет застревать.
Процедите тогда заливку, без кунжута вкус не тот будет)).
Спасибо!Что-то сам не догадался.
Оооо, это я обязательно приготовлю. Обажаю такие салаты. Маленькое уточнение : заправку доводить до кипения не надо, до какой степени её надо нагреть?
Как только соль и сахар растворятся, можно снимать с огня.
Спасибо за внимание к вопросу, и быстрый ответ. Иду в магазин за капустой
Приятного аппетита!
Забыли отключить рекламу 😣
Мешает смотреть и читать рецепт 😖
Оксана, очень соблазнительный салат!
Спасибо))
Мне кажется, это просто шикарно! Обязательно приготовлю! Спасибо!
Особенно под шашлычок))
Надо будет попробовать под шашлычок.Как обстановка устаканится.
То что есть на сейчас.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"
Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"
Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки