Предлагаю незатейливый, но острый томатный суп, который согреет вас в холодные дни.
annasabetianПоваренок 3 уровня
- 3 ноября 2024, 16:31
- 2025
Острый томатный суп
Ингредиенты для «Острый томатный суп»:
- Картофель (большие, отваренные, очищенные от кожуры) — 2 шт
- Помидор (нарезанные) — 6 шт
- Чеснок (раздавленный широкой стороной ножа) — 2 зуб.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Паприка копченая — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий — 1 ст. л.
- Вода — 200 мл
- Лук зеленый (для подачи, мелко нарезанный) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
972.2 ккал |
белки
16.5 г |
жиры
32.7 г |
углеводы
157.7 г |
| Порции | |||
| ккал 243.1 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 39.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Острый томатный суп»:
-
В глубокой ёмкости разогреть оливковое масло и на среднем огне жарить чеснок 2 минуты.
-
Добавить помидоры. Продолжать жарить 5 минут.
-
Добавить сахар, красный жгучий перец, паприку и томатную пасту. Перемешать.
-
Влить воду. Довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 15 минут
-
Добавить картофель. Измельчить суп блендером до состояния пюре. Посыпать зелёным луком. Можно подавать. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября nugnov #
Идея - хороша. (Только помидоры явно какие-то поздние, явно не южные
Наверняка вкусно на любителя
15 ноября annasabetian # (автор рецепта)
15 ноября nugnov #
Единственно, для супа пюре картофель надо разварить
А вообще красотища!
15 ноября Евгения 1976 # (модератор)
Картофель (большие, отваренные, очищенные от кожуры) — 2 шт
В ингредиентах всё указано.
Новички,они конечно новички, но не слабовидящие скорее всего, если пользуются обычным сайтом, а не специализированным.
9 ноября Cher80 #
9 ноября annasabetian # (автор рецепта)
5 ноября Евгения 1976 # (модератор)
Картофель мелко нарезала, залила кипятком, готовился пять минут, параллельно с помидорами.
Быстро, просто и очень вкусно!
Анна, большое спасибо!
5 ноября annasabetian # (автор рецепта)
4 ноября nelliundco #
5 ноября annasabetian # (автор рецепта)
4 ноября Ирушенька #
3 ноября Алекс Табашник #
3 ноября annasabetian # (автор рецепта)
3 ноября Алекс Табашник #
3 ноября annasabetian # (автор рецепта)
3 ноября Алекс Табашник #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: