Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

8 ноября 2024, 9:39
2580

Спагетти с баклажанно-грибным соусом

Быстрое и вкусное блюдо в итальянском стиле для постных осенних дней. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Спагетти с баклажанно-грибным соусом»:

Спагетти — 300 г
Баклажан — 1 шт
Шампиньоны — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Базилик — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 125 мл
Перец черный — по вкусу
Соль (сахар) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1535.6 ккал	белки 43.4 г	жиры 35.4 г	углеводы 408.8 г
100 г блюда
ккал 153.6 ккал	белки 4.3 г	жиры 3.5 г	углеводы 40.9 г

Рецепт «Спагетти с баклажанно-грибным соусом»:

Лук и чеснок обжарьте на растительном масле до прозрачности.
Добавьте грибы, перемешайте, готовьте, пока не испарится лишняя жидкость.
Добавьте нарезанный кубиками баклажан, перемешайте, обжарьте пару минут.
Влейте томатную пасту, разведенную в воде, перемешайте.
Посолите, поперчите, добавьте базилик. Для баланса вкуса по желанию добавьте щепотку сахара. Тушите минут 10 до готовности.
Отварите спагетти "аль-денте" или до готовности.
Перемешайте с соусом.
Или подавайте отдельно, украсив зеленью.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе обед ужин пост вегетарианство

Вкусы: баклажановый грибной томатный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181802/]Спагетти с баклажанно-грибным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181802/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024nov/08/25/3143779_66683-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Быстрое и вкусное блюдо в итальянском стиле для постных осенних дней. Попробуйте!

Ингредиенты: Спагетти, Баклажан, Шампиньоны, Чеснок, Лук репчатый, Томатная паста, Базилик, Масло растительное, Вода, Перец черный, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Спагетти с баклажанно-грибным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024nov/08/25/3143779_66683-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Спагетти с баклажанно-грибным соусом" title="Рецепт: Спагетти с баклажанно-грибным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрое и вкусное блюдо в итальянском стиле для постных осенних дней. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Спагетти с баклажанно-грибным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1698">Спагетти</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181802/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Спагетти с баклажанно-грибным соусом

Быстрое и вкусное блюдо в итальянском стиле для постных осенних дней. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Спагетти с баклажанно-грибным соусом»:

Спагетти Баклажан Шампиньоны Чеснок Лук репчатый Томатная паста Базилик Масло растительное Вода Перец черный Соль

Тэги: второе, обед, ужин, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

281

Запечённые мюсли от Юлии Высоцкой

109
1639
36959

Комментарии и отзывы

15 ноября genkuzn2 #

Голодно как-то

15 ноября sta9440 #

14 ноября nugnov #

Судя по времени, Вами описаваемом, готовки - "синенькие" останутся сырыми. А грибы что бы обжарились, надо отдельно от лука пассировать.
Вообще красота! Конечно, НО
Скучные холодные осенние дни не могут быть постными!!!

Как сказал бы мой кот: "А где МЬЯЯЯЯСО???!!!"

15 ноября sta9440 #

Скучные холодные осенние дни не могут быть постными!!! Как сказал бы мой кот: "А где МЬЯЯЯЯСО???!!!"

Может быть у них в Италиях и ничего, а у нас в Сибири снег с дождем хреначит который день

Да и баклажаны свои я давно переработала..

15 ноября nugnov #

Сибирь для меня - одно слово холодом веет. Я тут весь из себя южжжанин.
Судя по всему, рецепт не Ваш... А в Сибири синенькие растут?

15 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

↑Ответ для nugnov

Спасибо за внимание к рецепту!

15 ноября nugnov #

Ну вот совсем не ожидал дежурного НЕОТВЕТА

16 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

16 ноября nugnov #

Вполне возможно так и лучше, но хотелось бы

13 ноября Himbeeren #

Спасибо, Олечка!

Скоро пост и такое замечательное блюдо безусловно пригодится!

13 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Жанночка!

Готовь на здоровье!

11 ноября mariana82 #

Ольга , вкусное постное блюдо!

11 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Мариана!

10 ноября yugai ludmila65 #

Любим такие блюда, соус богатый , Оля, красивый рецепт.

11 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Люда, спасибо большое!

10 ноября ssnegireva44 #

Спасибо!

10 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

8 ноября Ирушенька #

Ольга аппетитное какое блюдо! Очень красивые фотографии!

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

8 ноября nelliundco #

Баклажаны и грибы- отличное сочетание

, несомненно это вкусно

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое!

8 ноября Okoolina #

мне такое понравится! Очень вкусно!

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 ноября inna_2107 #

Ольга , вкусное постное блюдо!

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое!

8 ноября vsbenedikt #

Спасибо рецепт забрала с благодарностью

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Готовьте на здоровье!

8 ноября ИРепка #

Ольга, вкусно, безусловно!

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирина!

8 ноября dasha sc22 #

Я бы еще сбрызнула готовое блюдо оливковым маслом

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Конечно, сбрызните, я не против

8 ноября Бархатные ручки #

Аппетитное фото! Конечно, это вкусно!

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Таня, спасибо большое!

8 ноября Марина Indus #

Люблю такую еду, с вкусной овощной заправкой мне и мяса не надо

Ольга, спасибо за рецепт

9 ноября СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Марина!

Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Спагетти с баклажанно-грибным соусом

Ингредиенты для «Спагетти с баклажанно-грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Спагетти с баклажанно-грибным соусом»:

Похожие рецепты

Макароны с курицей в сливочном соусе

Спагетти с соусом "А-морэ"

Паста с фрикадельками и овощами

Острая итальянская паста с тунцом

Паста с морепродуктами и помидорами

Спагетти

Макароны с фрикадельками

Спагетти с тыквой и креветками

Вок-лапша с говядиной

Попробуйте приготовить вместе

Салат "На все случаи"

Сыр "Особый"

Запечённые мюсли от Юлии Высоцкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!