Предлагаю приготовить вкусные шоколадные кексы. Они очень мягкие и воздушные. Процесс приготовления прост, справится любой кулинар.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 9 ноября 2024, 13:15
- 5123
Шоколадные кексы на кефире
Ингредиенты для «Шоколадные кексы на кефире»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 170 г
- Кефир — 180 г
- Масло растительное — 130 г
- Соль — 1 щепот.
- Ванильный сахар (или ванилин -1 щепотка) — 10 г
- Какао-порошок — 30 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2843.6 ккал |
белки
45.9 г |
жиры
149 г |
углеводы
330.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 18 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Шоколадные кексы на кефире»:
-
Яйца взбить с сахаром
-
Добавить кефир, соль, ванилин
-
Муку просеять вместе с какао-порошком, добавить соду и разрыхлитель теста.
-
Влить растительное масло, хорошо все перемешать
-
Добавить мучную смесь к массе и быстро замесить тесто
-
Тесто разлить по формочкам не до краев.
-
Кексы выпекать в духовке при температуре 170-180 *C примерно 25-30 минут.
Следите за своей духовкой. -
Очень вкусно с чаем, с кофе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября Erika29 #
16 ноября Воликова Екатерина #
16 ноября Ната 69 # (автор рецепта)
15 ноября rouen-2021 #
14 ноября AnastaB #
13 ноября AnastaB #
В первый раз кекс прямо из духовки залила горячим шоколадным пудингом (он застывает на при охлаждении и становится твердым кремом, который можно резать). Второй раз в сырое тесто добавила островки чизкейковой массы от нежного кремового чизкейка, которая осталась у меня от другого рецепта. Выпекала при 175 гр в мини конвекционный печке, 30 мин в первый раз (идеальной сочный), 35 во второй (по мне суховато). Буду печь еще, но не более 30 минут. Еще раз спасибо!
15 ноября elenita # (модератор)
13 ноября justice_555 #
11 ноября syaba #
12 ноября Ната 69 # (автор рецепта)
11 ноября Mishutkovna #
11 ноября tamtam2110 #
11 ноября ssnegireva44 #
10 ноября yugai ludmila65 #
12 ноября Ната 69 # (автор рецепта)
10 ноября акчуч #
11 ноября Ната 69 # (автор рецепта)
9 ноября Ирушенька #
10 ноября Ната 69 # (автор рецепта)
10 ноября Ирушенька #
9 ноября Okoolina #
10 ноября Ната 69 # (автор рецепта)
9 ноября акчуч #
10 ноября Ната 69 # (автор рецепта)
9 ноября inna_2107 #
10 ноября Ната 69 # (автор рецепта)
9 ноября ИРепка #
10 ноября Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: