Сочный, хрустящий и витаминный салат для любого случая. Бруснику можно использовать как свежую, так и замороженную, тем более, что замороженная брусника доступна круглый год.
sibir77Поваренок 8 уровня
- 23 ноября 2024, 18:28
- 255
Салат из капусты с брусникой
Ингредиенты для «Салат из капусты с брусникой»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 350 г
- Брусника — 30 г
- Зелень (укроп и петрушка) — 3 веточ.
- Соль — 1 щепот.
- Мед — 1 ч. л.
- Масло горчичное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
291.8 ккал |
белки
7.2 г |
жиры
18.5 г |
углеводы
28.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.9 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Салат из капусты с брусникой»:
-
Подготовьте необходимые продукты для салата.
Если брусника замороженная, то её не нужно предварительно размораживать, она разморозится в процессе. -
Нашинкуйте соломкой капусту, добавьте соль и лимонный сок, перетрите капусту с солью руками в миске, чтобы она пустила сок.
-
Добавьте нашинкованную зелень и бруснику. Сдобрите салат ложечкой мёда.
-
Полейте любым растительным маслом (у меня горчичное) и перемешайте.
Вкусный и витаминный салат из капусты с брусникой готов! Прошу к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: