Интересные постные котлетки из коричневого риса в восточном стиле. Не в постные дни по желанию можно добавить яйцо. Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 6 уровня
- 27 ноября 2024, 14:37
- 328
Рисовые котлеты с брокколи
Ингредиенты для «Рисовые котлеты с брокколи»:
- Рис коричневый — 125 г
- Брокколи — 100 г
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Имбирь — 1/4 ч. л.
- Масло кунжутное (или ореховое) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Соус (рыбный) — 1 ч. л.
- Сахар коричневый — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
893.2 ккал |
белки
17.6 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
134.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 29.2 г |
Рецепт «Рисовые котлеты с брокколи»:
-
Рис отварите до готовности.
-
Брокколи опустите в кипящую воду и варите 2-3 минуты, затем откиньте на дуршлаг.
-
На кунжутном или ореховом масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок с имбирем до прозрачности.
-
Всыпьте коричневый сахар, добавьте соевый и рыбный соусы, перемешайте.
-
Добавьте брокколи, перемешайте.
-
Прогрейте 1 минуту и снимите с огня.
-
Брокколи разомните вилкой, добавьте к рису.
-
Перемешайте. На этом этапе можно добавить яйцо.
-
Всыпьте муку.
-
Хорошо перемешайте.
-
Из полученной массы влажными руками сформируйте котлетки и обжарьте на растительном масле.
-
До румяности с двух сторон.
-
Разложите по тарелкам, полейте соевым соусом.
-
Подавайте к столу.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 час назад ИРепка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: