Простой, полезный и яркий салат с авокадо, огурцом и болгарским перцем - отличный выбор для легкого обеда или ужина. Сочетание свежих овощей, маслянисто-кремового авокадо и нежного куриного мяса порадует Вас своими вкусовыми качествами. Прошу к столу!
- 8 декабря 2024, 12:02
- 1735
Салат с авокадо "Мозаика"
Ингредиенты для «Салат с авокадо "Мозаика"»:
Салат
- Голень куриная (чистый вес, без костей) — 300 г
- Авокадо — 1 шт
- Огурец (длинный) — 1 шт
- Перец болгарский (красный, оранжевый или разноцветный) — 1 шт
Заправка
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Сахар (чуть меньше 0,5 ч. л.)
- Масло растительное — 3-4 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Перец черный (щёпотка) — по вкусу
- Соль — 1/3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1393.5 ккал |
белки
70.9 г |
жиры
113.7 г |
углеводы
26.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 178.7 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Салат с авокадо "Мозаика"»:
-
Отварить куриные голени. Остудить в бульоне.
В маленькой вазочке перемешать горчицу, соль, сахарный песок, сок лимона, свежемолотый чёрный перец и растительное масло. Заправка готова. -
Нарезать кубиками среднего размера огурец,
-
болгарский перец и
-
авокадо. Полить салатной заправкой.
-
Нарезать куриное мясо небольшими ломтиками.
-
Аккуратно перемешать. Дать ингредиентам подружиться в течение ~15 минут. Подать к столу.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
9 декабря ирпенчанка #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
9 декабря nadinhike #
Жаннчик, я бы такую "Мозаику" разобрала на пазлы
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
Надо мне избавляться от привычки "мариновать" рецепты в черновике. Приготовлю и жду чего-то...
9 декабря nadinhike #
9 декабря Vishnja #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
8 декабря Olga_Alexandrovna_B #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо, что заглянула, Оленька!
9 декабря Olga_Alexandrovna_B #
8 декабря Ирушенька #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
8 декабря jannasimf #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
8 декабря Okoolina #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
Наташа, спасибо за поддержку!!
8 декабря nelliundco #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
9 декабря nelliundco #
8 декабря Алекс Табашник #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
9 декабря Алекс Табашник #
8 декабря СкарлеттО #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
Спасибо большое, Оля, за одобрение!!
8 декабря sibir77 #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
8 декабря Сурик #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
8 декабря Бархатные ручки #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
8 декабря мисс #
9 декабря Himbeeren # (автор рецепта)
Светлана, спасибо на добром слове за комментарий!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: