Удивите своих гостей в новогоднюю ночь, подав им вместо жюльена... солянку! Но не в качестве супа, а в качестве горячей закуски. Такую солянку, я уверена, заценят мужчины под крепкие напитки! А если вдруг к вам на праздники внезапно нагрянут гости, то приготовить эту закуску вы сможете за считанные минуты! Идея рецепта полностью авторская.
sibir77Поваренок 8 уровня
- 10 декабря 2024, 12:25
- 806
Горячая закуска из сосисок "Солянка"
Ингредиенты для «Горячая закуска из сосисок "Солянка"»:
- Сосиска ("Сливочные" ТМ "Индилайт") — 220 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 100 г
- Огурец соленый — 150 г
- Оливки зеленые — 50 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Маринад (от оливок) — 70 мл
- Вода (количество регулируйте на свой вкус) — 100 мл
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
- Сахар — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
995.6 ккал |
белки
19.7 г |
жиры
75.6 г |
углеводы
63.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Горячая закуска из сосисок "Солянка"»:
-
Итак, подготовьте всё необходимое для приготовления закуски-солянки из сосисок.
Главное, чтобы сосиски были вкусными и качественными. Мой выбор пал на "Сливочные" сосиски от "Индилайт". -
В сковороде разогрейте масло. Нарежьте мелким кубиком лук и солёные огурцы. Сначала на сильном огне подрумяньте лук 5-8 минут, затем добавьте огурцы и продолжайте обжаривать всё вместе ещё около 5 минут.
-
Сосиски освободите от оболочки, нарежьте кружочками. Также кружочками нарежьте оливки.
В сковороду к луку с огурцами добавьте сосиски, оливки, томатную пасту. -
Влейте маринад от оливок, разведите соус водой до желаемой густоты.
Доведите до вкуса, добавив соль, сахар, перец и любые специи на своё усмотрение.
Прокипятите сосиски в соусе буквально пару минут и вуаля! Горячая закуска готова! -
Разложите солянку из сосисок в кокотницы или рамекины и подавайте к столу горячей с мягким хлебом!
Это невероятно вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
вчера в 23:57 nadinhike #
вчера в 18:43 Людмила НК #
вчера в 9:29 inna_2107 #
вчера в 11:54 sibir77 # (автор рецепта)
позавчера jannasimf #
вчера в 9:04 sibir77 # (автор рецепта)
позавчера Бархатные ручки #
позавчера sibir77 # (автор рецепта)
позавчера ariel7777 #
позавчера sibir77 # (автор рецепта)
позавчера Ирушенька #
позавчера sibir77 # (автор рецепта)
позавчера мисс #
позавчера sibir77 # (автор рецепта)
Ну суп солянку я тоже с ассорти копчено-колбасных изделий делаю. Но тут была идея именно как горячая закуска, типа сосиски в соусе. Вкуснооооо!
позавчера Okoolina #
Очень вкусно получилось у тебя и очень красиво!
позавчера sibir77 # (автор рецепта)
Ну в конкурсах так бывает...идеи витают в воздухе. Но ты вполне можешь приготовить свой вариант, он же наверняка другой. Да и по условиям конкурса нет запретов! Так что давай! Жду твою солянку!!!
позавчера Okoolina #
позавчера sibir77 # (автор рецепта)
позавчера Okoolina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: