Котлеты со спаггети и грибным соусом

Для котлет

• Фарш индюшачий (ТМ Индилайт) — 400 г
• Свинина (филе) — 250 г
• Белок яичный — 1 шт
• Хлеб (мякоть) — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Приправа (в составе есть сухой чеснок) — 1 ч. л.
• Картофель — 1 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Перец черный
• Соль

Для обвалки котлет

• Яйцо куриное — 1,5 шт
• Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
• Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.

Для соуса

• Масло растительное — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Вода — 200 мл
• Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
• Кетчуп (томатный или томатная паста 1 ст.л.) — 2 ст. л.
• Шампиньоны — 200 г
• Специи

Для гарнира

• Спагетти — 300 г
• Соль

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 12