Как известно, что новогодние выходные длинные и нам хочется в эти праздники вкусно каждый день кормить семью. Предлагаю вам приготовить сосиски в пряном томатном соусе с луком-пореем и зелёным горошком. Это не долго и вы накормите отличным ужином семью. На гарнир можно взять то, что вам захочется, в том числе и пасту любого сорта. Я приготовила спагетти безглютеновые. Вкусно, легко и празднично красиво.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 17 декабря 2024, 15:06
- 507
Сосиски в томатном соусе с овощами
Ингредиенты для «Сосиски в томатном соусе с овощами»:
- Сосиска (ТМ Индилайт "Молочные") — 3 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Базилик (сушёный) — 1 ч. л.
- Лук-порей (примерно 15 см бело-зелёной части) — 0,25 шт
- Помидор — 1 шт
- Горошек зеленый (без жидкости) — 1/3 бан.
- Томатная паста (паста в ложке взята с горкой) — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Вода — 250 мл
- Соль — по вкусу
- Спагетти (не сваренных, у меня спагетти № 3 безглютеновые, любая паста) — 200 г
- Перец красный жгучий (свежемолотый для подачи) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1596.4 ккал |
белки
55.9 г |
жиры
49.1 г |
углеводы
230.7 г |
| Порции | |||
| ккал 798.2 ккал |
белки 28 г |
жиры 24.6 г |
углеводы 115.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.9 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Сосиски в томатном соусе с овощами»:
-
В рецепте я буду использовать сосиски "Молочные" ТМ Индилайт.
-
Готовим продукты для рецепта.
-
На сковороду наливаем оливковое масло, греем его и выкладываем сухой базилик. Перемешиваем.
-
Выкладываем порезанный кольцами лук-порей. Немного золотим его.
-
Сосиски нарезаем произвольно. Вы можете взять больше сосисок по количеству.
-
Отправляем сосиски в сковороду, обжариваем немного и добавляем порезанный помидор, перемешиваем. Выкладываем зелёный горошек.
-
Готовим с минуту и выкладываем томатную пасту. Перемешиваем.
-
Заливаем водой, доводим до кипения и солим по вкусу. На минимальном огне под крышкой готовим соус пару минут. Он будет густеть. Можно его немного разбавить ещё водой.
-
Готовим куркуму и сладкую паприку.
-
Отправляем специи в сковороду, перемешиваем. Спагетти нужно отварить параллельно по указанию на упаковке! Спагетти безглютеновые варятся по-другому. Их не нужно переваривать, так ка они потеряют свою форму и в процессе варки поломаются на мелкую лапшу. Можно взять любую другую пасту. Выкладываем спагетти в соус с сосисками, перемешиваем и снимаем с огня.
-
Блюдо готово, подаём сразу горячим.
-
В праздничные дни подаём красиво по-новогоднему. Я использую тарелки для спагетти. Выложу порцию и присыплю красным свежемолотым жгучим перцем. Украшу блюдо свежим огурцом, из которого вырежу "ёлочки".
Для тех, кто любит пасту в любом её исполнение! 
Некоторые её готовят не только как повседневное блюдо, но и к приходу гостей, особенно нежданных. Быстро и вкусно! 
С Наступающим Новым Годом! МИРА, ДОБРА и ЗДОРОВЬЯ!!!
Некоторые её готовят не только как повседневное блюдо, но и к приходу гостей, особенно нежданных. Быстро и вкусно!
С Наступающим Новым Годом! МИРА, ДОБРА и ЗДОРОВЬЯ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 часа назад мисс #
2 часа назад Okoolina # (автор рецепта)
вчера в 22:55 nelliundco #
2 часа назад Okoolina # (автор рецепта)
вчера в 22:00 yugai ludmila65 #
2 часа назад Okoolina # (автор рецепта)
Спасибо большое!
вчера в 20:59 Ирушенька #
2 часа назад Okoolina # (автор рецепта)
Спасибо большое!
вчера в 19:04 Tatanj #
вчера в 19:10 Okoolina # (автор рецепта)
вчера в 16:51 Марина Indus #
вчера в 17:32 Okoolina # (автор рецепта)
вчера в 18:31 Марина Indus #
вчера в 18:45 Okoolina # (автор рецепта)
вчера в 16:48 Людмила НК #
вчера в 17:31 Okoolina # (автор рецепта)
вчера в 15:29 sibir77 #
тарелка шикарная., всё собираюсь себе такую приобрести!
вчера в 15:34 Okoolina # (автор рецепта)
Ну вот переработала весь запас сосисок, а то накупила, мало было продукции. Сейчас появляется. Котлеты видела в панировке. С ними ещё ничего не делала. Этим рецептом и закончу. Буду смотреть другую продукцию.
вчера в 15:39 sibir77 #
А у вас есть магазин Лента? У нас в Ленте много Индилайта
вчера в 15:41 Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: