Версия для печати
  • 19 декабря 2024, 11:40
  • 410

Бургер к Новогоднему столу

Рецепт: Бургер к Новогоднему столу

В этом бургере нет хлеба, поэтому он легкий в питании. Роль булочки здесь выполняет кабачок и мясо индейки, поэтому он и сытный. А еще он красивый, т. к. дополнен яркими помидорами и салатными листьями. А еще он остренький за счет чеснока в соусе. Таким нарядным бургерам - будет место на Новогоднем столе!

Категория: Закуски Горячие закуски

Ингредиенты для «Бургер к Новогоднему столу»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1228.4 ккал
белки
84.8 г
жиры
75 г
углеводы
46.5 г
Порции
ккал
409.5 ккал
белки
28.3 г
жиры
25 г
углеводы
15.5 г
100 г блюда
ккал
81.4 ккал
белки
5.6 г
жиры
5 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Бургер к Новогоднему столу»:

  • Для приготовления бургера понадобится - фарш индейки, кабачок, соль + перец, яйцо, твердый сыр, разрыхлитель теста

  • Для начинки для бургера понадобится - сливочный сыр + чеснок + укроп, помидоры и листья салата

  • В емкость натереть кабачок на крупной терке, посолить, отжать.
    Добавить свеже молотый перец, фарш, тертый сыр, яйцо, разрыхлитель теста Перемешать

  • Сформировать лепешки. Обжарить на сковородке с маслом.
    Я использовала кулинарное кольцо, чтобы бургеры были одной формы.
    Когда бургер обжарится с одной стороны - снять кольцо и обжарить с другой стороны до готовности

  • Приготовить соус для смазывания бургеров:
    Смешать сливочный сыр с чесноком, пропущенный через пресс. Добавить мелко порезанный укроп. Перемешать

  • Формируем бургеры:
    нижний бургер промазываем соусом + ломтики порезанного помидора + салатный лист + верхний бургер, промазанный соусом

  • Готово!
    Можно подавать на стол!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бургер к Новогоднему столу
Рецепт: Бургер к Новогоднему столу

В этом бургере нет хлеба, поэтому он легкий в питании. Роль булочки здесь выполняет кабачок и мясо индейки, поэтому он и сытный. А еще он красивый, т. к. дополнен яркими помидорами и салатными листьями. А еще он остренький за счет чеснока в соусе. Таким нарядным бургерам - будет место на Новогоднем столе!

Ингредиенты для «Бургер к Новогоднему столу»:
Рецепт: Голени индейки к Новогоднему столу
Голени индейки к Новогоднему столу
Рецепт: Паштет из печени с облепиховым желе
Паштет из печени с облепиховым желе

Комментарии и отзывы

Ух ты... отличные бургеры
Классная идея! Красиво и вкусно!
Мммм очень аппетитно выглядит
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Рецепт: Теплый салат с печенью индейки
Теплый салат с печенью индейки
Рецепт: Рождественская пячиста из индейки
Рождественская пячиста из индейки