TatanjПоваренок 7 уровня

23 декабря 2024, 9:13
1271

Филе индейки в медово-горчичном маринаде

Сегодня предлагаю приготовить запеченное филе грудки индейки ТМ Индилайт в медово-горчичном маринаде — нежное, нежирное, богатое белком белое мясо, которое можно поставить на праздничный стол, в качестве мясной нарезки или как полноценное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Филе индейки в медово-горчичном маринаде»:

Основной ингредиент для запекания:

Филе (грудки индейки ТМ Индилайт) — 800 г

Для медово-горчичного маринада:

Масло растительное — 2 ст. л.
Мед — 1/5 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — 1/3 ч. л.
Паприка сладкая — 1/5 ч. л.
Чеснок (сушеный) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2047.8 ккал	белки 145.1 г	жиры 130.6 г	углеводы 46.5 г
100 г блюда
ккал 217.9 ккал	белки 15.4 г	жиры 13.9 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Филе индейки в медово-горчичном маринаде»:

Для приготовления запеченного филе из грудки индейки в маринаде я взяла филе грудки ТМ Индилайт.
Приготовим маринад: в миске смешайте мед, растительное масло, горчицу, лимонный сок, соль по вкусу, сушеный чеснок, черный молотый перец и сладкую паприку.
Перед маринованием филе индейки хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем. Переложить в глубокую миску и залить приготовленным маринадом. Нужно хорошо втереть маринад в филе и оставить мариноваться на 1 час, а можно оставить мариноваться на сутки.
После того, как филе индейки промариновалось, перевяжите его кулинарной нитью, чтобы во время запекания филе не деформировалось и сохранило форму.
Положите филе индейки в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут. Затем уменьшите температуру до 160 градусов и оставьте запекаться еще на 60 минут (при необходимости верх филе прикройте фольгой).
Достаньте филе грудки индейки из духовки и дайте остыть перед нарезкой (предварительно снимите с неё кулинарную нить).
Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "ИНДИресные рецепты" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска горячее праздник гости

Вкусы: мясной пикантный горчичный нежный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182108/]Филе индейки в медово-горчичном маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182108/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024dec/21/08/3154654_47919-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Сегодня предлагаю приготовить запеченное филе грудки индейки ТМ Индилайт в медово-горчичном маринаде — нежное, нежирное, богатое белком белое мясо, которое можно поставить на праздничный стол, в качестве мясной нарезки или как полноценное блюдо.

Ингредиенты: Филе, Масло растительное, Мед, Горчица, Сок лимонный, Соль, Перец черный, Паприка сладкая, Чеснок.
Тэги: закуска, горячее, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Филе индейки в медово-горчичном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024dec/21/08/3154654_47919-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Филе индейки в медово-горчичном маринаде" title="Рецепт: Филе индейки в медово-горчичном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня предлагаю приготовить запеченное филе грудки индейки ТМ Индилайт в медово-горчичном маринаде — нежное, нежирное, богатое белком белое мясо, которое можно поставить на праздничный стол, в качестве мясной нарезки или как полноценное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Филе индейки в медово-горчичном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1874">Филе</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182108/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Филе индейки в медово-горчичном маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Филе индейки в медово-горчичном маринаде»:

Филе Масло растительное Мед Горчица Сок лимонный Соль Перец черный Паприка сладкая Чеснок

Тэги: закуска, горячее, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 февраля Jackky #

Уважаемые друзья! Совершенно несложный рецепт, но великолепное ароматное блюдо! Отличнейшая холодная мясная закуска! Запах по всему дому, коты в экстазе, жена довольна!

Большая благодарность автору рецепта и всем за комментарии!

26 марта Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

26 декабря 2024 года kuznecova anasta #

Что-то с пропорциями специй напутано по-моему. На фото явно не 1/5 чайной ложки парики. Да и такое количество явно не дало бы такой цвет маринаду.

26 декабря 2024 года Tatanj # (автор рецепта)

28 февраля Jackky #

А я специи по своему клал. Остренько так получилось

Главное, основа рецепта, идея!

25 декабря 2024 года nadinhike #

Замечательное мясо, Танечка

25 декабря 2024 года Tatanj # (автор рецепта)

Надюша, спасибо!

Мне очень приятно!

24 декабря 2024 года inna_2107 #

Вкусное мясо, очень аппетитное!

25 декабря 2024 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо большое, Инна!

24 декабря 2024 года ирпенчанка #

Замечательное, очень аппетитное мясо!

25 декабря 2024 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, дорогая спасибо огромное!

24 декабря 2024 года Himbeeren #

Красота!

Смотрю на фото и слышу аромат...