миссПоваренок 10 уровня

24 декабря 2024, 5:07
6215

Салат "Рождественская ночь"

Этот салат с новогодней тематикой, конечно, понравится вашим гостям. Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат "Рождественская ночь" с индейкой, овощами, сыром и яйцом. Такой салат имеет преимущество, он не "течёт" при длительном стоянии, а его вкус становится ещё более насыщенным.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат "Рождественская ночь"»:

Индейка (филе бедра индейки Индилайт) — 200 г
Картофель (средние клубни, вареные в "мундире") — 2 шт
Свекла (вареная, средняя) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Лук репчатый (средняя головка) — 1/2 шт
Майонез — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Приправа (универсальная приправа для варки индейки) — 1 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1340.6 ккал	белки 86.2 г	жиры 74.2 г	углеводы 78.6 г
Порции
ккал 335.2 ккал	белки 21.6 г	жиры 18.6 г	углеводы 19.7 г
100 г блюда
ккал 147.3 ккал	белки 9.5 г	жиры 8.2 г	углеводы 8.6 г

Рецепт «Салат "Рождественская ночь"»:

Для приготовления салата берём филе индейки. У меня - филе бедра индейки Индилайт. Заливаем необходимое количество филе водой, доводим до кипения, снимаем пену и варим в подсоленной воде до готовности около 40 минут на слабом огне. В конце добавляем любимую приправу. У меня - универсальная приправа для птицы. Готовому филе даём остыть, режем мелкими кубиками.
Берём красивый салатник. Картофель чистим, натираем на тёрке, кладём нижним слоем. Присаливаем, перчим. Не утрамбовывайте картофель, пусть он будет "воздушным", тогда лучше пропитается.
Лук чистим, режем мелкими кубиками, кладём сверху картофеля, наносим сеточку из майонеза. Я для удобства использовала кулинарный пакет.
Следующим слоем кладём нарезанную вареную индейку. Наносим сеточку из майонеза.
Далее кладём слой тёртого сыра. Немного сыра оставляем на украшение.
Следующим слоем кладём тёртые вареные яйца. Также наносим сеточку из майонеза.
Завершающим слоем кладём тёртую свеклу.
Смазываем свеклу майонезом. Украшаем салат на своё усмотрение в новогодней тематике. Я сделала вырубкой из сыра "звёзды" и "месяц". Даём салату настояться минимум 2 часа. При настаивании майонез приобретёт цвет свеклы, и декор будет более похож на "ночь".
Всего доброго вам в Новом году!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "ИНДИресные рецепты" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед закуска ужин салат праздник

Вкусы: куриный сырный яичный картофельный свекольный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182118/]Салат "Рождественская ночь"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182118/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024dec/24/50/3155375_26663-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из индейки
Этот салат с новогодней тематикой, конечно, понравится вашим гостям. Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат "Рождественская ночь" с индейкой, овощами, сыром и яйцом. Такой салат имеет преимущество, он не "течёт" при длительном стоянии, а его вкус становится ещё более насыщенным.

Ингредиенты: Индейка, Картофель, Свекла, Яйцо куриное, Сыр твердый, Лук репчатый, Майонез, Соль, Перец черный, Приправа.
Тэги: обед, закуска, ужин, салат, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Рождественская ночь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024dec/24/50/3155375_26663-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Рождественская ночь" title="Рецепт: Салат Рождественская ночь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат с новогодней тематикой, конечно, понравится вашим гостям. Предлагаю приготовить вкусный, сытный салат "Рождественская ночь" с индейкой, овощами, сыром и яйцом. Такой салат имеет преимущество, он не "течёт" при длительном стоянии, а его вкус становится ещё более насыщенным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/103/">
          Салаты из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Рождественская ночь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182118/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Рождественская ночь"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из индейки

Ингредиенты для «Салат "Рождественская ночь"»:

Индейка Картофель Свекла Яйцо куриное Сыр твердый Лук репчатый Майонез Соль Перец черный Приправа

Тэги: обед, закуска, ужин, салат, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 января oxanalieb #

Поздравляю

с победой в конкурсе и призом! Рецепт на

23 января мисс # (автор рецепта)

2 января lilchik13 #

[+4]

Огромное спасибо за рецепт. Делаю уже второй раз к гостям на завтра😃 Под НГ был квест- под шубой, но не селедка)) готовила с копченой курицей.

3 января мисс # (автор рецепта)

спасибо

1 января Иржка #

[+4]

Приготовила салатик на Новый год.

1 января мисс # (автор рецепта)

С Новым годом!

28 декабря 2024 года oopu #

Вкусный и очень красивый салат

Когда-то продавался у нас в кулинарии подобный с курицей. Назывался почему-то "азербайджанская шуба"

28 декабря 2024 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

27 декабря 2024 года Иржка #

Спасибо зп рецепт. Но я приготовлю с небольшими отклонениями, как говорится, что есть под рукой. Поменяю вареную индейку на капченую и вареную свеклу на печеную.

27 декабря 2024 года мисс # (автор рецепта)

Наверно, это будет ещё вкуснее. Спасибо.

26 декабря 2024 года Ange77 #

Вкусный салат и красивые фото!

27 декабря 2024 года мисс # (автор рецепта)

26 декабря 2024 года nugnov #

Индеец под шубой???

ДАААААААА!!!!

Мне лично очень понравилось!!!

26 декабря 2024 года мисс # (автор рецепта)

26 декабря 2024 года nugnov #

Вы просто в шоке. Спокойствие, не вставайте. Воды!!!

26 декабря 2024 года sveta yps #

↑Ответ для nugnov

тоже подумала. что НЕ селёдка!!!

26 декабря 2024 года nugnov #

Ну зато более насыщенный должен быть. Если вообще с мясом как таковым

25 декабря 2024 года ИРепка #

Отличный салат!

26 декабря 2024 года мисс # (автор рецепта)

25 декабря 2024 года Ирушенька #

Светочка, как красиво оформлен салат! Шикарные фотографии! Очень интересный рецепт!

25 декабря 2024 года мисс # (автор рецепта)

24 декабря 2024 года Людмила НК #

Добрый салат!!!

24 декабря 2024 года yugai ludmila65 #

Красиво , а я почему то никогда не добавляю в такие салаты свёклу

, обязательно попробую.