Рецепт вчера увидела по телевизору в передаче French food at home. Ну, и сразу воплотила его в жизнь (вернее, на ужин), правда, слегка его немножко изменив (не было у меня розмарина и белого вина).
fresaПоваренок 3 уровня
- 23 января 2009, 1:07
- 3939
Крылья под соусом
Ингредиенты для «Крылья под соусом»:
- Соль (по вкусу)
- Бульон (куриный ) — 0,5 стак.
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Чеснок — 5 зуб.
- Помидор (консервированные) — 3 шт
- Яблоко — 1 шт
- Крылья куриные — 0,5 кг
- Масло сливочное — 30 г
- Перец черный (по вкусу)
- Вино красное сухое — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
629.9 ккал |
белки
12.1 г |
жиры
27 г |
углеводы
70.6 г |
| Порции | |||
| ккал 315 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 35.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Крылья под соусом»:
-
Обжариваем крылья до румяной корочки на сковородке
и выкладываем в тарелку -
Пока жарятся крылья, чистим чеснок и раздавливаем его ножом,
режем помидоры на кубики,
очищаем яблоко и тоже режем его на кубики -
После того, как крылышки выложили на тарелку, в эту же сковородку кладем чеснок и поджариваем его немного, потом добавляем вино.
И через минуту кладем крылья назад в сковородку. -
Добавляем томатную пасту, помидоры, яблоко, специи, бульон и тушим это все 20-25 мин.
Когда все стушилось, выкладываем крылья на тарелку,
в соус кладем кусочек сливочного масла, перемешиваем до полного растворения масла и поливаем крылья.
Смачного!
в соус кладем кусочек сливочного масла, перемешиваем до полного растворения масла и поливаем крылья.
Смачного!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2009 года bcmonika #
Спасибо за рецепт
24 января 2009 года mishiel #
23 января 2009 года fresa # (автор рецепта)
23 января 2009 года дося deleted #
23 января 2009 года boksy #
23 января 2009 года ШЕЛЛ #
23 января 2009 года Ируня # (модератор)
23 января 2009 года Manya #
23 января 2009 года Ольга101010 #
23 января 2009 года Олиска #
23 января 2009 года slavulja #
23 января 2009 года Kapelkappa #
23 января 2009 года мисс #
23 января 2009 года bcmonika #
23 января 2009 года КолючкА #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: