11 января 2025, 17:51
5399

Совсем не чебуреки в лаваше

Когда очень хочется домашних чебуреков, но не хочется заниматься с тестом - выручит этот рецепт. Чебуреки получаются очень сочные, вкусные, нежирные, т. к. готовятся без масла, в духовке. Забегая вперед, отвечаю на вопрос - Нет, не расклеятся, Не вытекут, конечно, если строго следовать всем шагам. Такие чебуреки подойдут и в качестве закусок, и даже в качестве основного блюда. Буду благодарна за обратную связь.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Совсем не чебуреки в лаваше»:

Грудка индюшки (ТМ Индилайт) — 600 г
Индейка (Филе бедра индейки ТМ Индилайт) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 210 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Лаваш — 7 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5388.1 ккал	белки 228.2 г	жиры 50.2 г	углеводы 928.1 г
Порции
ккал 769.7 ккал	белки 32.6 г	жиры 7.2 г	углеводы 132.6 г
100 г блюда
ккал 186.4 ккал	белки 7.9 г	жиры 1.7 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Совсем не чебуреки в лаваше»:

Подготовить продукты
Подготовить для фарша мясо и луковицу
Прокрутить фарш
Фарш посолить по вкусу, добавить перец, белок от яйца
Выбить фарш
На кругляш из лаваша, весом 25 г, выложить 100 г фарша. Распределить по диаметру, немного отступая от краев
Сверху выложить 30 г сыра, натертого на мелкой терке
Кулинарную кисточку обмокнуть в желтке
Смазать желтком края лаваша
Скрепить лаваш пополам
Выложить чебуреки на противень, застеленный пергаментом. Сверху смазать желтком, посыпать кунжутом и семечками
Отправить готовиться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут
Чебуреки готовы. Подаем к столу и наслаждаемся неповторимым вкусом! Всем приятного аппетита! Будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "ИНДИресные рецепты" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости

Теги: обед завтрак ужин закуска горячее духовка

Вкусы: мясной пикантный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182253/]Совсем не чебуреки в лаваше[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182253/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jan/11/50/3158882_26933-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Когда очень хочется домашних чебуреков, но не хочется заниматься с тестом - выручит этот рецепт. Чебуреки получаются очень сочные, вкусные, нежирные, т. к. готовятся без масла, в духовке. Забегая вперед, отвечаю на вопрос - Нет, не расклеятся, Не вытекут, конечно, если строго следовать всем шагам. Такие чебуреки подойдут и в качестве закусок, и даже в качестве основного блюда. Буду благодарна за обратную связь.

Ингредиенты: Грудка индюшки, Индейка, Лук репчатый, Сыр твердый, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Лаваш.
Тэги: обед, завтрак, ужин, закуска, горячее, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Совсем не чебуреки в лаваше
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jan/11/50/3158882_26933-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Совсем не чебуреки в лаваше" title="Рецепт: Совсем не чебуреки в лаваше"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда очень хочется домашних чебуреков, но не хочется заниматься с тестом - выручит этот рецепт. Чебуреки получаются очень сочные, вкусные, нежирные, т. к. готовятся без масла, в духовке. Забегая вперед, отвечаю на вопрос - Нет, не расклеятся, Не вытекут, конечно, если строго следовать всем шагам. Такие чебуреки подойдут и в качестве закусок, и даже в качестве основного блюда. Буду благодарна за обратную связь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Совсем не чебуреки в лаваше»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22616">Грудка индюшки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182253/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Совсем не чебуреки в лаваше

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Совсем не чебуреки в лаваше»:

Грудка индюшки Индейка Лук репчатый Сыр твердый Яйцо куриное Соль Перец черный Лаваш

Тэги: обед, завтрак, ужин, закуска, горячее, духовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 января nugnov #

На вид и по описанию - просто бомба

15 минут достаточно? А после запечатывания чем-то помазали? Всё увидел!

Идея хороша! Только уточните в описании, что лаваш необходим свежий, буквально из печи. Дабы не был "деревянным"

21 января Ирушенька #

Дарья, как аппетитно и очень интересно!

Скажите, пожалуйста, без сыра получится приготовить чебуреки?

22 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)

Спасибо! Без сыра чебуреки тоже будут вкусными

22 января Ирушенька #

Дарья, огромное спасибо за разъяснение!

16 января Елена Бурага #

Так какие же круглые лепешки надо брать?

16 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)

Это не реклама лепешек

Подойдет любой лаваш, когда у меня не бывает круглого, вырезаю из обычного кругляши по диаметру тарелки

23 января tvlyutikova #

Дарья, добрый вечер! "НЕ чебуреки" испекла. Внукам и детям понравились. Подговариваются, чтобы еще сделала. Младший внук съев начинку, поинтересовался можно ли есть обертку... (не Чебурек развернул).
Мне очень понравилось и готовить и есть! СПАСИБО большое за рецепт(быстро и вкусно)!!

23 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)

Благодарю

за вкусный отзыв. Рада быть для Вас полезной

16 января tvlyutikova #

вопрос по рецепту

Доброе утро! А какие лепешки Вы покупаете для чебуреков?

16 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)

Название напишу в л/с

16 января nega2002 #

Добрый день. Можно и мне название лепешек?

16 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)

хорошо

15 января sokolovskaya 1947 #

Спасибо!

15 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)

12 января Okoolina #

Классные чебуреки! Аппетитно!

12 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)

Спасибо

12 января мисс #

Вкусно

12 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!