Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

СкарлеттОПоваренок 6 уровня

16 января 2025, 8:47
678

Шарики из индейки в томатном соусе

Нежные шарики из индейки с кабачком, запеченные под красным соусом. Можно подать даже к праздничному столу с любым гарниром, получается очень вкусно и сочно. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Шарики из индейки в томатном соусе»:

Индейка (филе) — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Белок яичный — 1 шт
Кабачок — 200 г
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твердый — 100 г
Сок томатный — 200 мл
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль (без горки или по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный — 1/3 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2022 ккал	белки 190.1 г	жиры 91.2 г	углеводы 113.9 г
Порции
ккал 168.5 ккал	белки 15.8 г	жиры 7.6 г	углеводы 9.5 г
100 г блюда
ккал 136.6 ккал	белки 12.8 г	жиры 6.2 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Шарики из индейки в томатном соусе»:

Филе индейки пропустите через мясорубку, добавьте мелко нарезанный лук и тертый кабачок.
Добавьте молоко, белок, панировочные сухари, посолите, поперчите.
Хорошо перемешайте.
Сформируйте 12 шариков (часть я убрала в морозилку), выложите в форму, смазанную маслом. Выпекайте 15 минут при 180*С.
Для соуса смешайте томатный сок, тертый сыр измельченный чеснок и сахар.
Полейте шарики соусом и запекайте еще около 15-20 минут.
Шарики готовы.
Подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе обед праздник ужин праздничный

Вкусы: мясной томатный кабачковый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182278/]Шарики из индейки в томатном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/182278/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jan/16/47/3159811_93690-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Нежные шарики из индейки с кабачком, запеченные под красным соусом. Можно подать даже к праздничному столу с любым гарниром, получается очень вкусно и сочно. Попробуйте!

Ингредиенты: Индейка, Лук репчатый, Белок яичный, Кабачок, Сухари панировочные, Молоко, Чеснок, Сыр твердый, Сок томатный, Сахар, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, праздник, ужин, праздничный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарики из индейки в томатном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2025jan/16/47/3159811_93690-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шарики из индейки в томатном соусе" title="Рецепт: Шарики из индейки в томатном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные шарики из индейки с кабачком, запеченные под красным соусом. Можно подать даже к праздничному столу с любым гарниром, получается очень вкусно и сочно. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарики из индейки в томатном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/182278/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарики из индейки в томатном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Шарики из индейки в томатном соусе»:

Индейка Лук репчатый Белок яичный Кабачок Сухари панировочные Молоко Чеснок Сыр твердый Сок томатный Сахар Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, праздник, ужин, праздничный

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

278

Салат "Графиня"

29
278
23874

904

Овощные лодочки под сырной шапкой

53
904
9557

756

Щербет с арахисом

22
756
23497

Комментарии и отзывы

1 час назад annasabetian #

Спасибо за вкуснейший рецепт, Ольга. И соус просто супер вкусняшка! Забираю в КК.

7 часов назад Бархатные ручки #

Ольга, аппетитные шарики. Нежно и вкусно!

1 час назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Таня!

8 часов назад Марина Indus #

Я тоже люблю овощи в фарш добавлять, от этого всегда мясной вкус только выигрывает!

Оленька, спасибо за вкусный рецепт!

1 час назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо большое!

Так вкуснее

12 часов назад Tatanj #

Оля, очень аппетитные шарики из индейки!

1 час назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Таня!

13 часов назад ИРепка #

Ольга! Отлично! Должно быть вкусно и сочно! Мне нравится добавление кабачка в фарш, он делает котлеты, тефтели более нежными и сочныии, а в таком соусе будет ещё вкуснее

1 час назад СкарлеттО # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

Действительно, с кабачками получаются более сочные котлеты

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шарики из индейки в томатном соусе

Ингредиенты для «Шарики из индейки в томатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шарики из индейки в томатном соусе»:

Похожие рецепты

Отбивные из индейки с соевым соусом

Сациви-самое знаменитое блюдо грузинской кухни

Рис с овощами и мясом индейки

Оладьи из рубленой индейки

Индейка под сливочным соусом

Голень индейки, запечённая в рукаве

Оссобуко из индейки

Индейка в соусе экзот

Мясной хлеб из индейки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Графиня"

Овощные лодочки под сырной шапкой

Щербет с арахисом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!