Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 3 марта 2025, 0:05
  • 725

Куриное рагу по-мексикански

Рецепт: Куриное рагу по-мексикански

Это мексиканское куриное рагу с фасолью, кукурузой, чили и чесноком - идеальное блюдо для уютных вечеров. Это блюдо почти готовится почти само по себе и поэтому идеально подходит для вечеров, когда нет много времени для готовки.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Куриное рагу по-мексикански»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3902.8 ккал 		белки
278.8 г 		жиры
187.7 г 		углеводы
279.7 г
Порции
ккал
975.7 ккал		 белки
69.7 г		 жиры
46.9 г		 углеводы
69.9 г
100 г блюда
ккал
146.2 ккал		 белки
10.4 г		 жиры
7 г		 углеводы
10.5 г

Рецепт «Куриное рагу по-мексикански»:

  • Приготовить ингредиенты.

  • Куриное мясо нарезать на мелкие кубики.
    Лук и чеснок почистить и тоже нарезать мелкими кубиками.

  • В разогретом растительном масле обжарить лук и куриное мясо до побеления мяса. Добавить чеснок, чили, зиру и копчёную паприку, жарить до появления аромата.

  • Переложить всё в кастрюлю, залить бульоном и варить минут 20.

  • Пока бульон варится, натереть сыр (у меня уже тёртый), промыть фасоль и кукурузу, дать стечь.

  • Через 20 минут положить в бульон фасоль, кукурузу и сыр, перемешать и варить, помешивая, минут десять.

  • Добавить сливки и кинзу (у меня сушёная), довести до кипения, не забывая помешивать, чтобы сыр не прилип ко дну, выключить.
    Попробовать на соль/перец, если надо - досолить/поперчить.

  • Украсить дольками лимона и кинзой. Подавать горячим.




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе / На первое На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: первое второе обед быстро

Вкусы: острый освежающий сливочный сырный мясной фасолевый кукурузный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное рагу по-мексикански
Рецепт: Куриное рагу по-мексикански

Это мексиканское куриное рагу с фасолью, кукурузой, чили и чесноком - идеальное блюдо для уютных вечеров. Это блюдо почти готовится почти само по себе и поэтому идеально подходит для вечеров, когда нет много времени для готовки.

Ингредиенты для «Куриное рагу по-мексикански»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Неллечка, интересное какое, яркое рагу!
Ирочка, большое спасибо за поддержку !
Прекрасное рагу. Представляю, как это вкусно - курица, фасоль, кукуруза, сливки. Спасибо большое за рецепт, Нелличка.
Анечка, готовь в удовольствие , уверена, что тебе понравится
Спасибо за поддержку
Ароматное насыщенное рагу Нелли!
Инна, большое спасибо за интерес и поддержку !
Очень классное рагу! Аппетитное!
Спасибо, Наташа !
Большое спасибо, Ангелина !
Какое ароматное блюдо, люблю такие полу-супы, полу-второе Нелличка, спасибо за рецепт
Мариночка, готовь в удовольствие , быстро и без хлопот !
Яркое по вкусу рагу.
Света, спасибо ! Так и есть
Супер блюдо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"
Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"
Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 635 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки