Выжимка от морковного сока с петрушкой - выкидывать жалко, хорошая морковка, вот и родилась идея морковных котлеток и тефтелек
Пыжик deletedПоваренок 4 уровня
- 23 января 2009, 17:48
- 15615
Морковные котлетки и тефтельки
Ингредиенты для «Морковные котлетки и тефтельки»:
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Морковь — 2 шт
- Рис — 1 ст. л.
- Зелень (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
473.2 ккал |
белки
19.8 г |
жиры
8.6 г |
углеводы
83.2 г |
| Порции | |||
| ккал 236.6 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 41.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 25.2 г |
Рецепт «Морковные котлетки и тефтельки»:
-
Морковь перетереть на мелкой терке или через мясорубку,
к ней добавить немного соевого соуса (или соль),
яйцо и панировочные сухари, зелень,
хорошо перемешать,
сформировать котлетки, обвалять в оставшихся сухарях. -
Прожарить с обеих сторон или приготовить их на пару.
Вот такие вкуснячие котлетки получаются: -
Или можно приготовить тефтели: все так же, только еще добавить рис
-
И я готовила в пароварке, подавала с пшенкой.
Очень вкусно и полезно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2015 года detruemo #
1) 2 морковки, это примерно сколько по весу?
2) Без сухарей можно обойтись?
3) Можно ограничиться белком яичным, без желтка?
4) сильно сладкие получаются?
5) с чем их есть? (к мясу/рыбе можно?)
извиняюсь за напряг)
27 марта 2010 года fart24 #
12 февраля 2009 года eriniya #
что-то придумаю!Нуричка,-блеск!+++++++++
12 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
12 февраля 2009 года eriniya #
12 февраля 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
22 мая 2010 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
25 января 2009 года ШЕЛЛ #
25 января 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
24 января 2009 года maj4ik #
24 января 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
24 января 2009 года мисс #
24 января 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
23 января 2009 года Leno-k #
23 января 2009 года Пыжик deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: