Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами
  • 27 марта 2025, 0:03
  • 2154

Запеканка с брокколи и творогом

Рецепт: Запеканка с брокколи и творогом

Наипростейшая запеканка, для приготовления которой надо минут пять и 30 минут для запекания. Эту запеканку можно приготовить и цветной капустой, с кабачком, добавить сладкий перец или помидоры, будет тоже отлично!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Запеканка с брокколи и творогом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
797.5 ккал 		белки
69.4 г 		жиры
34.1 г 		углеводы
58.2 г
Порции
ккал
199.4 ккал		 белки
17.4 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
14.6 г
100 г блюда
ккал
100.9 ккал		 белки
8.8 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
7.4 г

Рецепт «Запеканка с брокколи и творогом»:

  • Приготовить ингредиенты. Духовку включить для разогрева на 180*.

  • Брокколи разобрать на соцветия, ополоснуть под проточной водой и выложить в форму размером ~ 24 см.

  • Смешать творог с молоком и яйцами, пробить блендером до однородности.

  • Добавить кукурузную муку и овсяные хлопья, посолить, поперчить и добавить щепотку мускатного ореха, перемешать.

  • Залить брокколи смесью творога, посыпать сыром. У меня моцарелла, подойдёт гауда или эменталлер.

  • Выпекать 30-35 минут до зарумянивания.

  • При таком приготовлении брокколи остаётся немного хрустящей, если вы любите мягкую, советую отварить её 2-3 минуты.

Я подавала запеканку как гарнир к котлетам


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий На полдник На ужин

Теги: второе обед ужин быстро гарнир

Вкусы: сливочный творожный сырный капустный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка с брокколи и творогом
Рецепт: Запеканка с брокколи и творогом

Наипростейшая запеканка, для приготовления которой надо минут пять и 30 минут для запекания. Эту запеканку можно приготовить и цветной капустой, с кабачком, добавить сладкий перец или помидоры, будет тоже отлично!

Ингредиенты для «Запеканка с брокколи и творогом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеканка с брокколи и творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отличная запеканка, Нелли!
Инна, спасибо, очень приятно, что запеканка понравилась
Хотел было сказать, что лучшее в блюде - котлеты! Но вовремя опомнился

Запеканка должна быть очаровательно вкусняшкой! Брокколи, да с такой сложной заливкой, будет, что говориться, по-нутру любому гурману!

Но котлетка - в самый раз!!

Спасибо за такую высокую оценку простого блюда ! На самом деле заливка простая, делается за 1 минуту ! А котлеты, они и в Африке котлеты , кто ж их не любит !
Во-первых, заливку сначала СОЧИНИТЬ нужно!
Во-вторых, мысленно соединить несоеденимое
В-третьих, в божественном виде подачи представить на суд зретелей-поедателей

Так что!!! Не всё так просто в нашем развесёлом занятии

Спасибо большое за столько комплиментов !
Это не комплименты, а истинная правда!!!
только не далеко и не надолго
↑Ответ для nelliundco
а что касаемо брокколи и котлеткиииии..... вообще без слов!
У вас в глубокой деревне растёт брокколи ?
Конечно, в магните, пятёрочке, но основные россыпи в ОКее Правда он далековат нынче, а то десять минут идти. Можно и на базаре пошукать свежую. В светофоре том же но это уж мороженое.
Точно
Нелличка! Большой спасибо за очередной чудесный рецепт. Я как раз была в поисках интересного рецепта с брокколи. А овсяные хлопья у тебя уже очень удачно фигурировали в котлетах из тунца. До сих пор одно из моих любимых блюд, кстати.
Анечка, большое спасибо за интерес к рецепту ! Я очень часто использую овсяные хлопья, заменяю хлеб в котлетах и т.д…
Мне очень приятно, что котлеты из тунца так полюбились !
Нелличка! Спасибо за идею. Я тоже буду использовать овсяные хлопья для замены хлеба.
Класс! Вкусно, быстро, полезно и не толсто! Я как-то видела такую заливку для отваренных макарон и запекать. А вот, что и овощи так можно, не догадалась.
Котлеты конечно мощные! К овощам самое то. С тяжелыми углеводами было бы чересчур. Котлеты тоже по рецепту с поваренка?
Таня, спасибо за интерес к рецепту и к котлетам ! Котлеты - мой эксперимент, в следующий раз буду готовить, поделюсь рецептом, моим любимым очень понравились !
Буду ждать! С рецептом дня тебя! Нелли, кукурузная мука принципиальна в рецепте или можно заменить рисовой/пшеничной. Или кукурузным крахмалом?
Таня, спасибо за поздравления ! С другой мукой не пробовала, но думаю, что можно заменить, и даже крахмалом, или взять одни хлопья ( только немного меньше).
Понравился рецепт, все ингредиенты есть, но брокколи в замороженном виде. Может подскажете, разморозить или сразу замороженные брокколи можно использовать.
Спасибо за интерес к рецепту ! Я бы лучше разморозила, иначе брокколи даст жидкость, что не нужно для запеканки.
Вкусное и полезное блюдо, Нелли! С Поваренком и Рецептом дня!
Ольга, большое спасибо за поддержку и поздравления !
Запеканка очень с удовольствием и котлеты ей очень идут
С Рецептом дня, Нелльчик
Надюшик, спасибо за поддержку и поздравления ! А котлеты были тоже вкусные !
Отличная запеканка, Нелличка! Быстро и просто приготовить!
Большое спасибо, Жанночка !
Отличная запеканка, брокколи любим.
Людочка, мне очень приятно, что и тебе понравилась запеканка ! Рецепт базовый, можно экспериментировать, что я обожаю
Польза в каждом кусочке!
Так точно, Леночка , благодарю тебя за поддержку
Нелли, запеканка чудесная! 👍
Людочка, спасибо ! Полезная и вкусная
Рецепт заинтересовал, мои все любят брокколи и творог, правда соединить их воедино мне в голову не приходило. Попробую, от себя вставлю свои " пять копеек" - добавлю фету вместо моцареллы.
Наталья, эксперименты приветствуютя ! Очень приятно, что рецепт понравился
Неллечка, до чего аппетитная, очень интересная запеканка! Отличный рецепт!
Ирочка, большое спасибо тебе за поддержку !
Замечательная запеканка. Вкусно и полезно!
Таня, спасибо за поддержку ! И самое главное, никаких заморочек , очень быстро готовится
Нелличка, чудесная запеканка! Люблю брокколи. Спасибо большое за рецепт!
Ирочка, спасибо за поддержку ! Рецепт базовый, можно готовить и с цветной капустой . Готовь на здоровье !
Нелля ,принимай вкусный,полезный отчет ,еще я добавила нарезанный сельдерей ,получилось супер !! Спасибо Нелля !!
Танечка, я почему-то была уверена, что сегодня утром меня ждёт твой отчёт ! Большое спасибо за очередное скоростное приготовление и аппетитное фото !
Я не фанат брокколи, больше цветную капусту люблю. А вот моя невестка её обожает, надо сделать. Вкусное и полезное сочетание.
Света, можно и с цветной капустой готовить, рецепт базовый, можно экспериментировать
Нелля, знаю,это очень вкусно готовлю только со сливками ,сыром и по вкусу чеснок мммм ,попробую с творогом так можно и цветную капусту Нелля -
Таня, ты права, можно и с цветной капустой готовить, хотела же ещё дописать . Спасибо за подсказку, сейчас дополню
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V517 "Броссар"
Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"
Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки