Очень приятный, освежающий, пикантный и сытный салат с лососем-гриль, апельсином и авокадо для постных рыбных дней и не только. Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 7 уровня
- 4 апреля 2025, 8:32
- 455
Салат с лососем, апельсином и авокадо
Ингредиенты для «Салат с лососем, апельсином и авокадо»:
Салат:
Заправка-маринад:
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Горчица — 0,5 ч. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
673.7 ккал |
белки
44 г |
жиры
43 г |
углеводы
25.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Салат с лососем, апельсином и авокадо»:
-
Смешайте все ингредиенты для заправки-маринада кроме горчицы.
-
В половине приготовленной смеси замаринуйте стейк лосося на 20 минут.
-
В оставшуюся часть заправки-маринада добавьте горчицу и перемешайте.
-
Апельсин филируйте (вырежьте дольки без пленок), сок соберите и добавьте к заправке. Очистите и нарежьте кубиками авокадо.
-
Стейк лосося обжарьте на сухой сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны (смотрите по толщине стейка) до готовности.
-
На тарелки выложите дольки апельсина и разобранный на кусочки лосось (без косточек).
-
Добавьте авокадо.
-
Полейте салат заправкой.
-
Украсьте петрушкой.
-
Подавайте к праздничному столу.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 час назад мисс #
1 час назад Т-пушка #
вчера в 20:07 Бархатные ручки #
вчера в 16:12 inulia68 #
вчера в 15:31 Ирушенька #
вчера в 9:32 Марина Indus #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: