Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

ЭллиПоваренок 3 уровня

27 января 2009, 20:45
488000

Соус для котлет

Этот соус из моего детства. Мой папулька всегда готовит котлеты с этим соусом. Попробуйте, это вкусно!!

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус для котлет»:

Вода — 600 мл
Томатная паста — 2-3 ст. л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Кинза — 1 пуч.
Хмели-сунели — 1/4 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 201.6 ккал	белки 8.3 г	жиры 1.4 г	углеводы 42.7 г
100 г блюда
ккал 24.3 ккал	белки 1 г	жиры 0.2 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Соус для котлет»:

Жарите ваши любимые котлетки и перекладываете их в мисочку.
В той же сковородке, где жарились котлеты, обжариваем лук, нарезанный четверть-кольцами
Разводим томатную пасту водой и добавляем в жарившийся лук.
Доводим до кипения.
Давим чеснок.
Добавляем сахар. Желательно попробовать, чтобы не было кисло. Если сахара мало, добавьте еще немного.
Добавляем хмели-сунели. И не забудьте посолить.
Режем зелень.
Кидаем ее в соус. Перемешиваем.
И готовый горячий соус выливаем на котлеты.
Приятного аппетита!

Также с этим соусом можно делать мясо!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин соус

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18498/]Соус для котлет[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/18498/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/05/596259_83701-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Этот соус из моего детства. Мой папулька всегда готовит котлеты с этим соусом. Попробуйте, это вкусно!!

Ингредиенты: Вода, Томатная паста, Чеснок, Лук репчатый, Кинза, Хмели-сунели, Сахар, Соль.
Тэги: обед, ужин, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус для котлет
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/05/596259_83701-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус для котлет" title="Рецепт: Соус для котлет"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот соус из моего детства. Мой папулька всегда готовит котлеты с этим соусом. Попробуйте, это вкусно!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус для котлет»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/18498/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус для котлет

Этот соус из моего детства. Мой папулька всегда готовит котлеты с этим соусом. Попробуйте, это вкусно!!

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Соус для котлет»:

Вода Томатная паста Чеснок Лук репчатый Кинза Хмели-сунели Сахар Соль

Тэги: обед, ужин, соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Соус для котлет» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 июля nelliundco #

+14

[+5]

Для котлет из духовки очень подходит этот соус, они получаются ещё нежнее! Благодарю автора за отличный рецепт, соус очень вкусный!

5 октября 2023 года Сурик #

+16

[+5]

Отличный соус! Замечательное дополнение к котлетам. Спасибо большое за рецепт!

19 мая 2021 года Людмила Козеева #

+10

[+4]

Вкусно! С соусом котлетки становятся еще вкуснее.Спасибо!

16 мая 2021 года helena1961 #

+17

[+5]

Такие вкусные котлеты у меня не получались никогда раньше. Соус, вроде бы до безобразия простой, чудесным образом превращает их в блюдо, попробовав которое, говорят - пальчики оближешь! И Элли, и её папульке большущее спасибо!

7 мая 2021 года Евгения 1976 # (модератор)

+18

[+5]

Много лет уже пользуюсь этим рецептом, а спасибо так и не сказала.
Это очень вкусно, любые котлеты в таком соусе получаются просто изумительные.
Большое спасибо!

17 апреля 2021 года svetik5552 #

+12

[+5]

Очень вкусный соус получился

Спасибо за рецепт.

18 сентября 2018 года Хлоркина #

+26

[+5]

Очень вкусный соус! Зразы в нем тушила. Спасибо за рецепт, автор!

18 сентября 2018 года nnutty #

аппетитно, Лара!

тоже люблю этот соус.

18 сентября 2018 года Хлоркина #

Спасибо, Наташенька! Единомышленники мы с тобой!

18 сентября 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Хлоркина

Лора, очень красиво!

20 сентября 2018 года Хлоркина #

+10

Лиля, благодарю за внимание и похвалу! Мне очень приятно!

19 августа 2018 года caramel77 #

+13

[+5]

Замечательный и простой соус.

4 марта 2018 года annimfa #

А котлетки не размякнут?

17 января 2018 года Natali_K_77 #

Класс!! У меня как раз сегодня котлеты на ужин!А с Вашим соусом совсем сказка будет

21 декабря 2017 года Ulencuya #

Спасибо за рецепт👍👍👍 очень люблю соусы😁😁😁

6 декабря 2017 года Александра0703 #

Большое спасибо за рецепт ! Использую теперь этот соус и в других блюдах, где нужна "зажарка" - в голубцах, при тушении мяса и т.д.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус для котлет

Ингредиенты для «Соус для котлет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус для котлет»:

Похожие рецепты

Томатный соус для шашлыка

Мятный соус к баранине

Творожный соус к мясу

Аджика по рецепту моей бабушки

Зеленый соус

Захаук

Томатный релиш с маринованными огурцами

Фруктовая горчица "Домашний вариант"

Простой соус терияки без варки

Фотографии «Соус для котлет» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!