Обычный приятный горяченький супец для зимы, ну и конечно, вкусный :))))))
Диана ВкуснаяПоваренок 5 уровня
- 29 января 2009, 11:49
- 34496
Суп с фрикадельками
Ингредиенты для «Суп с фрикадельками»:
- Фарш мясной — 400 г
- Душица (щепотка)
- Кинза — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Рис — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Перец сладкий зеленый — 1/2 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Картофель — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
901.8 ккал |
белки
16.9 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
91.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 79.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Суп с фрикадельками»:
-
в говяжий фарш кладем измельченные в блендере или пропущенные в мясорубке: пол-луковицы, по веточке укропа, кинзы, петрушки, дольку чеснока, душицу, горсточку риса, солим, перчим и, перемешав фарш, делаем шарики (фрикаделечки).
В 2-2,5 литрах воды варим наши фрикадельки с горсточкой риса и лаврушкой.
Когда образуется пена при кипении, обязательно её снять -
теперь для зажарки нарезаем пол-луковицы, морковь, болгарский перчик
и обжариваем всё на любом масле (я на растительном жарила) -
в уже сваренные фрикадельки кладу фигурно нарезанную картошку и, когда она сварится, кладу зажарку
-
В самом конце кладу мелко нарезанные дольку чеснока, всю нашу зелень и очищенную от кожуры помидорину. Солю, перчу и - готово!
-
Приятного всем аппетита!!!!!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября акчуч #
17 января Сурик #
20 ноября 2018 года Анастасия Казак #
22 июля 2014 года Юлианно4ка #
10 апреля 2014 года vered #
21 марта 2014 года Леся академик #
13 февраля 2014 года Алюнька #
Только я в близь лежащем магазине не нашла душицу сделала без нен
28 ноября 2012 года Breakfast at Tiffanys deleted #
25 января 2013 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
9 августа 2011 года ladyhel #
3 августа 2011 года Алика #
13 июля 2010 года ирина66 #
9 февраля 2010 года Катриночка2 #
4 декабря 2009 года кофейка #
10 ноября 2009 года Kica deleted #
4 июля 2009 года fantozzycat deleted #
5 апреля 2009 года Miss Lacri deleted #
5 апреля 2009 года Miss Lacri deleted #
5 апреля 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
25 марта 2009 года Jenea deleted #
25 марта 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
23 марта 2009 года Denlen #
23 марта 2009 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
23 марта 2009 года Denlen #
28 февраля 2009 года Нина пингвина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: