Блюдо «танцу жоу» из провинции Гуанчжоу
GJDF deletedПоваренок 2 уровня
- 1 февраля 2009, 0:03
- 8487
Свинина в кисло-сладком соусе
Ингредиенты для «Свинина в кисло-сладком соусе»:
- Свинина — 600 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Уксус (9%) — 2 ст. л.
- Крахмал — 3 ст. л.
- Лук репчатый (репчатый) — 2 шт
- Перец черный (сладкий) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2248.7 ккал |
белки
98.2 г |
жиры
130.3 г |
углеводы
173.2 г |
| Порции | |||
| ккал 562.2 ккал |
белки 24.6 г |
жиры 32.6 г |
углеводы 43.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.2 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Свинина в кисло-сладком соусе»:
1. Мясо режут кубиками или полосками около 1 сантиметра
2. В миске мясо вымешивают с сахаром, уксусом и крахмалом
3. Лук и перец режут ломтиками
3. Жарят все в большом количестве масла, встряхивая сковороду
4. Откидывают на сито, чтобы стекло масло, солят и перчат
5. Гарнируют отваренным рисом и петрушкой
Уксус можно заменить соком одного лимона. Для придания восточного колорита в мясо добавляют соевый соус и тертый имбирь
2. В миске мясо вымешивают с сахаром, уксусом и крахмалом
3. Лук и перец режут ломтиками
3. Жарят все в большом количестве масла, встряхивая сковороду
4. Откидывают на сито, чтобы стекло масло, солят и перчат
5. Гарнируют отваренным рисом и петрушкой
Уксус можно заменить соком одного лимона. Для придания восточного колорита в мясо добавляют соевый соус и тертый имбирь
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
21 декабря 2009 года off-on deleted #
2 февраля 2009 года Лисенок #
1 февраля 2009 года Brat #
1 февраля 2009 года ВИКА-72 #
1 февраля 2009 года Хомячок #
1 февраля 2009 года Олиска #
1 февраля 2009 года tamada1 #
1 февраля 2009 года Rita_Margaritka #
1 февраля 2009 года robot #
1 февраля 2009 года DAISY # (модератор)
1 февраля 2009 года мисс #
1 февраля 2009 года xsenia #
1 февраля 2009 года wowan5 #
1 февраля 2009 года timoxa #
1 февраля 2009 года slavulja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: