На сайте много разных гороховых супов. Может кому-нибудь понравится и мой.
EGIKПоваренок 4 уровня
- 1 февраля 2009, 21:08
- 6935
Суп гороховый
Ингредиенты для «Суп гороховый»:
- Курица (обрезки, хребетик, крылышки)
- Ребра свиные (копченые, не крупные)
- Горох (сухой, все ингредиенты беру по вкусу)
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Грудинка (или бекон) — 50 г
- Куркума
- Перец черный
- Перец красный жгучий
- Паприка сладкая
- Приправа (универсальная, типа вегета)
- Картофель (средний) — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3734.8 ккал |
белки
164.1 г |
жиры
294.8 г |
углеводы
103.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 221 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Суп гороховый»:
Замачиваем горох. У меня стоял ночь.
Варим куриные кусочки вместе с копчеными ребрами.
Вынимаем сварившееся мясо, отделяем от костей.
Варим в бульоне с овощной приправой горох. Я люблю когда он разваренный.
Когда горох сварился, кладем картофель, нарезанный кубиками, и делаем зажарку. Нарезанный тонкими полосками бекон обжариваем с луком, морковью и куркумой.
Кладем в суп. Варим до готовности картофеля.
Кладем перец, немного досаливаем, кладем укроп и мелко нарезанное мясо из бульона.
Приятного аппетита!!!
(если такой рецепт уже есть - пожалуйста, не обижайтесь на меня)
Варим куриные кусочки вместе с копчеными ребрами.
Вынимаем сварившееся мясо, отделяем от костей.
Варим в бульоне с овощной приправой горох. Я люблю когда он разваренный.
Когда горох сварился, кладем картофель, нарезанный кубиками, и делаем зажарку. Нарезанный тонкими полосками бекон обжариваем с луком, морковью и куркумой.
Кладем в суп. Варим до готовности картофеля.
Кладем перец, немного досаливаем, кладем укроп и мелко нарезанное мясо из бульона.
Приятного аппетита!!!
(если такой рецепт уже есть - пожалуйста, не обижайтесь на меня)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: