Вот такой рецептик салата родился у меня в голове, что я собственно быстро и соорудила. Моей семье очень понравился салатик, попробуйте и вы!!!
- 2 февраля 2009, 18:44
- 10686
Салат «Экспромт»
Ингредиенты для «Салат «Экспромт»»:
- Сыр твердый (адыгейский, копченый) — 200 г
- Мясо (копченое) — 300 г
- Огурец ( маринованные) — 150 г
- Лук репчатый (репчатый) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1100 ккал |
белки
57.5 г |
жиры
21 г |
углеводы
20.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 131 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат «Экспромт»»:
-
Нарезать тоненькими полосками адыгейский сыр, примерно 2-3 мм.
-
На сухой сковороде обжарить с двух сторон
-
Копченое мясо нарезать мелким кубиком.
-
Маринованный огурец нарезать кубиком.
-
Лук репчатый почистить, нарезать мелко кубиком и на небольшом количестве растительного масла обжарить до золотистого цвета.
-
Яйца тщательно взбить, с добавлением соли и молотого перца.
-
В сковороду к луку вылить взбитое яйцо и непрерывно помешивать, пока выпариться вся жидкость.
-
Обжаренный адыгейский сыр нарезать кубиком.
-
Яичную смесь нарезать мелко.
-
Все ингредиенты соединить в миске, посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Салат готов, приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: