Бараний окорок с картофелем.
- 29 февраля 2008, 23:45
- 4818
Бараний окорок с картофелем
Ингредиенты для «Бараний окорок с картофелем»:
- Окорок (бараний) — 1.7 кг
- Картофель — 1 кг
- Бекон — 150 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Розмарин
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6587.5 ккал |
белки
363.8 г |
жиры
480.8 г |
углеводы
212 г |
100 г блюда | |||
ккал 222.6 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Бараний окорок с картофелем»:
Из оливкового масла, листьев розмарина, нарезанного чеснока, соли и перца сделать начинку. Воткнуть в каждый разрез начинку из чеснока и розмарина, обмазать ей весь окорок.
Проварить картофель 5 минут, выложите его на противень, сверху уложите бекон.
Положить окорок на решетку и выпекать в разогретой до 160 - 180 С духовке. На нижний уровень духовки, под окорок, поставить противень с картошкой и выпекать минут 30-35. Окорок запекать примерно 2 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: