Очень вкусная и нежная рыба вместе с гарниром.
- 9 февраля 2009, 23:56
- 6930
Рыба с овощами на коньяке
Ингредиенты для «Рыба с овощами на коньяке»:
- Сыр твердый — 100 г
- Коньяк — 70-100 мл
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Морковь — 1-2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Картофель — 600 г
- Рыба (свежая) — 1 кг
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2205.6 ккал |
белки
221.8 г |
жиры
26.8 г |
углеводы
229.5 г |
Порции | |||
ккал 367.6 ккал |
белки 37 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 38.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.1 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Рыба с овощами на коньяке»:
-
Разделить рыбу на порционные кусочки,
-
Обвалять в муке
-
И обжарить на растительном масле.
-
Когда рыбка поджарится, переложить еe в блюдо для запекания, а на еe место овощи (картошку нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тeрке, лук мелко нарезать).
-
Овощи жарить на слабом огне до готовности,
-
Затем переложить их поверх рыбы, полить коньяком,
-
Посыпать тeртым сыром и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.
При подаче на стол можно посыпать зеленью.
Комментарии и отзывы
6 апреля yuvl #
29 апреля 2009 года АннушкаО #
30 апреля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Pachita #
11 февраля 2009 года maj4ik #
11 февраля 2009 года eriniya #
10 февраля 2009 года Lzaika45 #
11 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года polya #
10 февраля 2009 года Konniia #
10 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Konniia #
11 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года guga #
10 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Lacoste #
10 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года tamada1 #
10 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Tanya #
10 февраля 2009 года Мэрри #
10 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года мисс #
10 февраля 2009 года mishiel #
10 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
10 февраля 2009 года slavulja #
10 февраля 2009 года чиполинка #
10 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года ал-нка #
10 февраля 2009 года Подсолнушек # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: