Раньше делала рулеты из лаваша без тепловой обработки, а сегодня решила попробовать запеченный рулетик. Получилось довольно вкусно и очень питательно.
ВиталияПоваренок 5 уровня
- 10 февраля 2009, 21:38
- 19675
Фантазия на тему "Рулет из лаваша"
Ингредиенты для «Фантазия на тему "Рулет из лаваша"»:
- Лаваш (тонкий листовой) — 1/2 шт
- Ветчина — 150 г
- Грибы — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (2 вареных, 1 сырое) — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Молоко — 1/4 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки и смазывания формы)
- Майонез — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1802.7 ккал |
белки
105.5 г |
жиры
85.1 г |
углеводы
160.5 г |
| Порции | |||
| ккал 901.4 ккал |
белки 52.8 г |
жиры 42.6 г |
углеводы 80.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.8 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 7 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Фантазия на тему "Рулет из лаваша"»:
-
Грибы и лук порезать и обжарить.
-
Ветчину мелко порезать
-
Яйца натереть на терке.
-
Сыр натереть на терке.
-
Лаваш разделить на 4 части. Использовала 2 части на 2 порции.
-
Одну часть лаваша смазать майонезом.
-
Выложить на него половину обжаренных грибов с луком
-
Поверх грибов - половину ветчины.
-
Затем 1 вареное яйцо и немного сыра.
-
Свернуть рулетом.
-
Края рулета обрезать, чтобы были ровные, заполненные начинкой.
То же сделать со второй частью. -
Яйцо взбить с молоком, посолить, поперчить и добавить в него оставшийся натертый сыр.
-
Рулеты обмакнуть в яично-сырную смесь и выложить в форму для запекания. Оставшуюся смесь вылить на рулеты так, чтобы и концы рулетов были залиты смесью. Поставить в духовку на 10 мин.
-
Вот такие рулетики у меня вышли.
-
Порезать на кусочки и ... Приятного аппетита!
Девочки, а холодный еще вкуснее!!! Завтракала им сегодня.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июля 2010 года Incantoss #
20 февраля 2010 года ирина66 #
22 декабря 2009 года GRIGATAVA #
11 февраля 2009 года Konniia #
11 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года maj4ik #
11 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Eugenia #
11 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Лисенок #
Начинка-СУПЕР!!!
11 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года МРита #
11 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года мисс #
11 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года tat70 #
11 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года чиполинка #
11 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года slavulja #
11 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года reed #
10 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года reed #
11 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Татуша #
10 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Vkusnaya deleted #
10 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Лена Гусарова #
10 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года OLGA_BOSS #
10 февраля 2009 года Виталия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: