Кекс на основе бисквитного теста, очень прост в приготовлении.
SeawomanПоваренок 1 уровня
- 11 февраля 2009, 14:50
- 4752
Кекс мраморный с клубникой
Ингредиенты для «Кекс мраморный с клубникой»:
- Мука пшеничная / Мука ( 1 стакан + 3 ст.л., тесто) — 1 1/3 стак.
- Какао-порошок (тесто 3 ст.л., для помадки 3 ст.л.) — 6 ст. л.
- Яйцо куриное (тесто) — 6 шт
- Сахар (тесто 1 стак., для помадки 3 ст.л.)
- Варенье (клубничное, начинка ) — 0,5 л
- Молоко (для помадки) — 3 ст. л.
- Масло сливочное (для помадки) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1863.8 ккал |
белки
94.3 г |
жиры
102 г |
углеводы
140.1 г |
| Порции | |||
| ккал 310.6 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 17 г |
углеводы 23.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.9 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Кекс мраморный с клубникой»:
-
Взбиваем 6 яиц с сахаром до образования густой пены.
Добавляем 1 стакан муки.
Разделяем тесто на 2 части. В одну часть добавляем еще 3 ст. ложки муки, в другую 3 ст. ложки какао. Аккуратно перемешиваем.
В форму для выпечки (форму слегка смазать маслом и присыпать манкой, чтобы кекс не прилип) накладываем по очереди: по одной ложке одного теста, потом другого.
Ставим в духовку на 40-50 мин., при 180-200*C
Даем немного остыть и разделяем на две части. -
Пропитываем две части кекса клубничным сиропом от варенья, можно разбавить немного с водой, чтобы не был очень сладким.
Выкладываем клубнику и накрываем второй частью кекса. -
Делаем помадку на очень маленьком огне и поливам сверху.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2009 года Яркая #
12 февраля 2009 года мисс #
11 февраля 2009 года irusja #
11 февраля 2009 года КолючкА #
11 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
11 февраля 2009 года HELENA D #
11 февраля 2009 года IZUMRUD #
11 февраля 2009 года Aprelia #
11 февраля 2009 года slavulja #
11 февраля 2009 года Lzaika45 #
14 февраля 2009 года Seawoman # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Pachita #
11 февраля 2009 года tat70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: