Очень вкусные, сочные котлетки с небольшим сюрпризом.
- 13 февраля 2009, 17:23
- 4652
Котлеты с сюрпризом
![Рецепт: Котлеты с сюрпризом Рецепт: Котлеты с сюрпризом](https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1076/107648.jpg)
Ингредиенты для «Котлеты с сюрпризом»:
- Фарш мясной (свино-говяжий) — 0,5 кг
- Яйцо куриное (для фарша 1 шт., для обжарки 2-3 шт.)
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Соль
- Перец черный
- Карри
- Куркума
- Приправа (для риса)
- Рис (можно чуть меньше) — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1003.1 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
14.5 г |
углеводы
183.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.1 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 32.7 г |
Рецепт «Котлеты с сюрпризом»:
-
Фарш солим, перчим, добавляем яйцо, перемолотый лук и рис.
Про рис расскажу отдельно.
Хорошо промытый рис я обжарила на сковороде с растительным маслом. Когда рис стал золотистым, добавила приправу для риса, куркуму, карри и залила водой. Варила прямо в сковороде, не мешая, до готовности. Получается очень вкусный, пряный, рассыпчатый рис. -
Соединяем готовый фарш и остывший рис. Хорошенько вымешиваем
-
Формируем котлетки
-
Котлетки обваливаем в муке, затем купаем в яйцах (взбитых)
-
Жарим до готовности
-
Вот такие славные получились.
Очень вкусные, сочные и с пикантным вкусом!
Комментарии и отзывы
2 ноября 2016 года maktub 24 #
[+3]3 ноября 2016 года Lzaika45 # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года maktub 24 #
6 мая 2009 года наташа лучко #
5 апреля 2009 года Катюндрик #
14 апреля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
24 февраля 2009 года Meotida #
194 месяца назад maj4ik #
194 месяца назад Lzaika45 # (автор рецепта)
15 февраля 2009 года Natali2607 #
15 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
15 февраля 2009 года Лисенок #
Когда идет речь о КАКЛЕТКАХ....
отойдите все в сторонку...
СЪЕМ вместе с каклетками...
15 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Лисенок #
15 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
14 февраля 2009 года Лисенок #
14 февраля 2009 года мисс #
15 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
15 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года wowan5 #
13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Лейла #
13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Bogdana #
13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Bogdana #
13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Bogdana #
13 февраля 2009 года slavulja #
13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года tat70 #
13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года дося deleted #
13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года Ok-i #
13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
13 февраля 2009 года timoxa #
13 февраля 2009 года Lzaika45 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: