Собиралась приготовить "Ужин за 10 минут" по рецепту Натальи (xsenia), очень уж надо было быстро и просто. Но в холодильнике не оказалось помидоров и даже кетчупа... Вот и пришлось придумывать на ходу, что же сделать из того, что нашлось. Вот так родился этот незамысловатый, но очень красивый и аппетитный рецепт, который продолжит традицию быстрых ужинов, начатую Наташей. Хвалебные эпитеты, которыми наградил его мой муж, были просто бесчисленны!!!
- 13 февраля 2009, 22:13
- 19871
Аппетитный ужин

Ингредиенты для «Аппетитный ужин»:
- Грудка куриная — 4 шт
- Баклажан — 1 шт
- Огурец (маринованный) — 2 шт
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Сыр твердый (немного)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1495.6 ккал |
белки
288.2 г |
жиры
23.4 г |
углеводы
182.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 85 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Аппетитный ужин»:
-
Куриные грудки отбить, поперчить, посолить.
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. -
Баклажан нарезать кружочками.
-
Обжарить в растительном масле с двух сторон.
Добавить измельченный чеснок. -
На куриную грудку выложить пару кусочков баклажана, полить майонезом.
-
Сверху положить по два кружочка огурчика.
-
И посыпать все тертым на мелкой терке сыром.
-
Поставить в микроволноваку на пару минут для того, чтобы сыр немного расплавился.
Украсить зеленью. -
В качестве гарнира можно подать обычные макароны!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: