Обычное дрожжевое тесто, то красиво на мой взгляд, получилось. Жена Александра, Зоя.
Александер deletedПоваренок 7 уровня
- 14 февраля 2009, 16:22
- 71779
Рулеты с маком и изюмом
Ингредиенты для «Рулеты с маком и изюмом»:
- Дрожжи — 7 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Мак — 100 г
- Изюм — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3552.7 ккал |
белки
92.6 г |
жиры
109.3 г |
углеводы
559.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 293.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 9 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Рулеты с маком и изюмом»:
Дрожжи разводим теплым молоком, добавляем сахар, соль, масло, яйцо, муку и замешиваем тесто. Даем ему подойти, раскатываем и раскладываем начинку. Сворачиваем в рулет. В первом варианте делаем надрезы зигзагом. А во втором разрезаем рулет почти до конца и заплетаем косой. Смазываем яйцом. Даем 30 минут на расстойку и отправляем в духовку. Начинка: Мак провариваем минут 5 и даем настояться . Можно растолочь ступкой, но я молола в кофемолке. Добавила сахар и запаренный изюм. Из указанного количества получается два вот таких, как у меня рулета.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2021 года mama detki #
[+5]8 февраля 2021 года mama detki #
13 июня 2017 года LisaMed #
4 марта 2017 года Zlata71 #
14 января 2017 года любовь ильина #
12 января 2017 года Alana #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: