Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ЛёляПоваренок 4 уровня

14 февраля 2009, 19:12
71845

Буженина домашняя

Очень вкусная, сочная буженинка...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Буженина домашняя»:

Свинина ( корейка)
Чеснок
Соль
Специи (розмарин, тимьян)

Время приготовления: 180 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Буженина домашняя»:

Берем кусок свинины (корейка) - помыли обсушили.
Делаем проколы ножом, шпигуем чесноком, натираем солью, посыпаем специями (обязательно розмарин и тимьян).
Даем настояться примерно час.

Заворачиваем в плотную фольгу, ставим в духовку на полтора-два часа, в зависимости от веса мяса, 160 -180*C.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: горячее закуска ужин обед

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19640/]Буженина домашняя[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19640/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1082/108279.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусная, сочная буженинка...

Ингредиенты: Свинина, Чеснок, Соль, Специи.
Тэги: горячее, закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Буженина домашняя
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1082/108279.jpg" alt="Рецепт: Буженина домашняя" title="Рецепт: Буженина домашняя"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная, сочная буженинка...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Буженина домашняя»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19640/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Буженина домашняя

Очень вкусная, сочная буженинка...

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Буженина домашняя»:

Свинина Чеснок Соль Специи

Тэги: горячее, закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

10954

Буженина в рукаве для запекания

851
10954
1230114

4138

Буженина в медовом соусе

359
4138
371939

1271

Ветчина домашняя

164
1271
134513

1239

Буженина "Моя вариация"

199
1239
225578

752

Буженина "Наша традиция"

95
752
119666

535

Буженина

86
535
53652

368

Буженина без духовки

47
368
43737

301

Буженина по-домашнему

43
301
31649

255

Буженина из телятины в пароварке

46
255
37738

173

Буженина в винно-гранатовом маринаде

38
173
8530

171

Буженина

25
171
17750

159

Буженина по-домашнему

79
159
21244

159

Буженина с лесными грибами "Классная"

74
159
11518

154

Буженина по-домашнему от мужа

85
154
27717

144

Буженина по-домашнему

11
144
18757

131

Буженина домашняя

25
131
69318

107

Буженина, маринованная соевым соусом Kikkoman

50
107
8188

101

Буженина из говядины с черносливом

26
101
18614

Почти буженина

18
88
9517

Буженина (запеченное мясо)

4
86
10708

Буженина с черносливом и сыром

29
79
7701

Буженина "Свердловская"

29
73
5786

Моя буженина

42
71
18666

Просто буженина

16
59
18466

Буженина с апельсином

36
42
6365

Буженина

9
32
4739

Буженина по-особому

19
26
6156

Показать все варианты рецепта (27)

Попробуйте приготовить вместе

736

Острая капуста типа кимчи

116
736
31533

605

Закуска "Весенний букет"

112
605
41115

186

Пирожное «Нежность в тигровой шкуре»

112
186
11084

Фотографии «Буженина домашняя» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 октября 2021 года galina27 1967 #

Отличный рецепт !!! Мясо вкусное будет!

20 октября 2021 года nelliundco #

Галина, мясо очень вкусное и ароматное получилось

17 октября 2021 года nelliundco #

+18

[+5]

Мясо получилось очень вкусное и сочное! Мы горчее уже попробовали, завтра будем холодное на бутербродах пробовать. Спасибо за превосходный рецепт!

25 апреля 2009 года Каринулька #

Попробую!Спасибо!

25 апреля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

на здоровье!

17 февраля 2009 года OLKA7 #

Мы оже такую делаем

15 февраля 2009 года мисс #

Какая аппетитная

15 февраля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

спасибо! попробуйте - очень вкусно, правда не быстро, но результат того стоит...

15 февраля 2009 года tat70 #

Вкусное мяско!!))))))

15 февраля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

очень! угощайтесь на здоровье!..)))))))

14 февраля 2009 года биа46 #

Люблю буженинку,ОЧЕНЬ!!!+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

15 февраля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

и я! ))))))))))))

14 февраля 2009 года xsenia #

+++++++++++

14 февраля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

спасибо!

14 февраля 2009 года slavulja #

Вкусняшечка!!!

14 февраля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

ага!

)

14 февраля 2009 года дося deleted #

Какая аппетитная!!!!+++++

14 февраля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

большое спасибо!..

14 февраля 2009 года чиполинка #

Это точно очень вкусно!Уважаю такое мяско!!! +++

14 февраля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

спасибочки!...

14 февраля 2009 года Ж-нушка #

ууу уже слюнки потекли.....

14 февраля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

14 февраля 2009 года Dani #

super.... mneam-mneam.nado prigotoviti...

14 февраля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

обязательно попробуйте! очень просто, хотя и не совсем быстро....

14 февраля 2009 года Aprelia #

Ольчик, +++ Мы позавчера тоже делали такую буженинку

14 февраля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

Натулька, с праздником тебя! Значит у нас вкусы совпадают...

14 февраля 2009 года Улитыч #

Вкуснятина!

14 февраля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

очень даже!

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Буженина домашняя

Ингредиенты для «Буженина домашняя»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Буженина домашняя»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Буженина домашняя» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Рубрикатор рецептов