Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

TatarochkaПоваренок 2 уровня

14 февраля 2009, 22:34
45465

Печенье творожное с безе "Розочки"

Вкусное, мягкое, с хрустящим безе! Что ещe надо для приятного чаепития в кругу семьи и друзей!

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Печенье творожное с безе "Розочки"»:

Сахар — 1,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Маргарин (растопить) — 1 пач.
Творог — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 3-3.5 стак.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4382.7 ккал	белки 112.2 г	жиры 173.2 г	углеводы 599.5 г
100 г блюда
ккал 319.9 ккал	белки 8.2 г	жиры 12.6 г	углеводы 43.8 г

Рецепт «Печенье творожное с безе "Розочки"»:

Отделить белки от желтков.
Замесить тесто из творога, желтков, соды, растопленного маргарина и муки. Тесто должно получиться мягким и податливым, количество муки привела примерно.
Тесто на 1 час убрать в холодильник.
Взбить белки до устойчивой пены и, продолжая взбивать, постепенно всыпать 1,5 стакана сахара.
Тесто разделить на 2 части, сформовать прямоугольник и раскатать до толщины 2-3 мм.
Намазать тонким слоем взбитые белки, оставляя свободным на 3 см край, который будет внешним.
Свернуть рулетом и очень острым ножом нарезать на кусочки шириной 1,5 см.
То же самое проделать со второй половиной теста.
Рулетики выложить на смазанный противень срезами вниз.
У меня осталось немного взбитых белков, поэтому я их распределила понемногу на рулетиках.
Выпекать при температуре 210 градусов примерно в течение 30 минут. Белки должны подсохнуть и подрумяниться.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье десерт

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19661/]Печенье творожное с безе "Розочки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19661/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1084/108416.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Вкусное, мягкое, с хрустящим безе! Что ещe надо для приятного чаепития в кругу семьи и друзей!

Ингредиенты: Сахар, Сода, Яйцо куриное, Маргарин, Творог, Мука пшеничная.
Тэги: печенье, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье творожное с безе "Розочки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1084/108416.jpg" alt="Рецепт: Печенье творожное с безе Розочки" title="Рецепт: Печенье творожное с безе Розочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное, мягкое, с хрустящим безе! Что ещe надо для приятного чаепития в кругу семьи и друзей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье творожное с безе "Розочки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19661/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье творожное с безе "Розочки"

Вкусное, мягкое, с хрустящим безе! Что ещe надо для приятного чаепития в кругу семьи и друзей!

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Печенье творожное с безе "Розочки"»:

Сахар Сода Яйцо куриное Маргарин Творог Мука пшеничная

Тэги: печенье, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

317

Печенье творожное с безе "Розочки"

40
168
33594

124

Творожные ракушки

7
19
3487

Показать все варианты рецепта (13)

Фотографии «Печенье творожное с безе "Розочки"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

3 октября 2019 года lina0710 #

+37

[+5]

Вкуснейшее печенье! Вместо маргарина брала масло, в остальном без изменений. Спасибо огромное за рецепт!

4 октября 2019 года Tatarochka # (автор рецепта)

Ешьте на здоровье

9 октября 2018 года Гордеева92 #

Очень вусные розочки, у нас такие же в пекарне Вольчика продаются по-штучно! Они такие же вкусные как в рецепте!

27 марта 2017 года Антонина Скорина #

+17

[+5]

Долго искала рецепт розочек и вот наконец-то нашла. Очень рада, большое спасибо.

8 февраля 2017 года Н-нька #

Вчера приготовила этот шедевр

Муж сказал, что очень вкусно

1 марта 2017 года Tatarochka # (автор рецепта)

У меня муж тоже главный дегустатор.

16 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Печенье с творогом - вкусно

15 декабря 2016 года Милучик #

+17

[+4]

Очень вкусная выпечка! Пекла такие печенюшки давно, еще в 90-х, да как-то про них подзабыла. Спасибо, что напомнили о таком прекрасном лакомстве!

1 марта 2017 года Tatarochka # (автор рецепта)

На здоровье!

13 октября 2016 года putharaksa #

вопрос по рецепту

маргарина сколько? я всегда покупаю пачки по 500гр.

16 марта 2016 года Елена Чирухина #

[+5]

Очень вкусное печенье, я бы сказала булочки- мягкие, нежные, ароматные. Только сахара не 1,5 стакана положила, а 1. И в безе добавила корицу и апельсиновую цедру. Детки мои почти треть уже "упробовали" с молочком. Спасибо, что поделились таким вкуснючим рецептом!

7 февраля 2014 года Мария Ланцева #

Очень вкусно!!! Только я положила слишком толстый слой белков, и после выпечи сверху моих рулетиков образовались хрустящие шапочки. Вкус не испортился, но вследующий раз сделаю точно по рецепту. Спасибо вкусненько

7 февраля 2014 года Tatarochka # (автор рецепта)

Рада,что вам понравилось.Я тоже иногда кладу чуть больше белковой массы, мои детки обожают безе.

5 апреля 2013 года binoks #

Очень-очень вкусное! Огромное спасибо за рецепт

1 декабря 2011 года Анечка Яковенко #

Вчера первый раз испекла эти печенюшки,только рецепт нашла в журнале! Понравились всем! В восторге! Муж сказал делать еще,хотя он у меня привереда,ему только мягенькое печеньеце подавай

но это супер! Пошла опять месить тесто

7 ноября 2012 года natalina79 #

А сколько Вы маргарина добавляли? 250 г?

8 ноября 2012 года Анечка Яковенко #

Ну вообще в 1 пачке в основном идет 180 грамм,а сколько я добавляла я вам точно не скажу,я заменила маргарин на сливочное масло и я беру его на развес,поэтому отрезала на глаз примерно 200грамм

я думаю 50 грамм больше разницы не сыграют,замешивайте тесто,пока к рукам не перестанет липнуть))

8 ноября 2012 года natalina79 #

Спасибо за ответ!!! Когда перестанут уже писать "пачка маргарина" на международном сайте? Везде они такие разные... У нас, например, по 250 или 500г. Так кто-нибудь сгоряча может все 500г, простите за слово, "зафигачить"...

8 ноября 2012 года Анечка Яковенко #

ну да

в граммах всегда точнее и увереннее

24 декабря 2010 года alinenok20 #

я тоже испекла только что. Класс!!! семья в востороге. только я ложила больше муки, у меня тесто к рукам липло. вам 5+++

27 января 2010 года iskorka1989 #

нямка получилась настоящая =-) Ты молодчинкааа

13 августа 2009 года Plushka #

обязательно попробую приготовить такое печенье. Спасибо вам за рецепт

27 мая 2009 года Juligera #

Вкусно и нетрудно!

17 февраля 2009 года О-ля-ля #

Ням-ням! Вкуснятина!!!+++++++++++++

15 февраля 2009 года irusja #

15 февраля 2009 года мисс #

Очень вкусно

15 февраля 2009 года Tatarochka # (автор рецепта)

Спасибо!

15 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

Очень необычные печенья! Понравились!

++++++++++

15 февраля 2009 года Tatarochka # (автор рецепта)

А уж моим понравились!

15 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)

Еще бы!

14 февраля 2009 года tat70 #

Очень вкусные печенюхи!!!!!!!!!

15 февраля 2009 года Tatarochka # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печенье творожное с безе "Розочки"

Ингредиенты для «Печенье творожное с безе "Розочки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье творожное с безе "Розочки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Печенье творожное с безе "Розочки"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов