Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 16 февраля 2009, 13:43
  • 6229

Любимый гороховый суп мужа

Рецепт: Любимый гороховый суп мужа

Мой вариант горохового супа. Можно готовить как блюдо вегетарианской кухни.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Любимый гороховый суп мужа»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1410.2 ккал 		белки
30.7 г 		жиры
71.9 г 		углеводы
161 г
Порции
ккал
352.6 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
18 г		 углеводы
40.3 г
100 г блюда
ккал
141 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
16.1 г

Рецепт «Любимый гороховый суп мужа»:

  • Сухой горох заливаем водой и даем постоять примерно час. Ставим на небольшой огонь и варим 3-4 часа, чтобы горох почти разварился. Можно горох залить водой на ночь, тогда на его варку уйдет значительно меньше времени, я обычно так и делаю :-)

  • Когда горох почти готов, добавляем к нему куриный жир (я срезаю его с окорочков, которые в жареном виде идут на второе). Можно варить суп и без жира, он все равно получается наваристым за счет постного масла для обжарки лука и моркови.

  • Чистим, нарезаем и закладываем в суп картофель.

  • Морковь чистим, трем на крупной терке.

  • Мелко нарезаем луковицу.

  • Обжариваем морковь с луком до золотистого цвета и отправляем их в суп.

  • Когда картофель почти готов, добавляем 3 лавровых листика и полчайной ложки душистого перца, солим по вкусу.

  • Нарезаем зелень, добавляем к готовому супу, размешиваем, разливаем по тарелкам и кушаем с удовольствием!
    Приятного аппетита!

К сожалению, фотографии получились не очень качественными, но супчик всегда выходит - объедение! ; -)
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед

Вкусы: пряный острый гороховый овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Любимый гороховый суп мужа
Рецепт: Любимый гороховый суп мужа

Мой вариант горохового супа. Можно готовить как блюдо вегетарианской кухни.

Ингредиенты для «Любимый гороховый суп мужа»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

ничего особенного, но вкусненько!))
вкусно+++++++++++++++++
ага))
Хороший супчик, забираю!
на здоровье!
спасибо! готовьте и кушайте на здоровье!
как раз пост начался!а я не знаю что готовить.. а тут и супчик к стати
да как раз подходящий!))
вкууууууууууусно
ага!))
И мы так варим: чтобы горох разварился совсем
правильно,так вкуснее))
Вкусный суп!!!
еще какой вкусный!
У меня муж тоже ОЧЕНЬ любит гороховый суп! Только иногда я его варю со свинными копчеными ребрышками! Для меня, конечно, жирнова-то, а для мужа - в самый раз!
а я как-то не очень хорошо к копченостям в супе отношусь, а мужу важнее, чтоб горошек был разварен, а картошка - нет)
Спасибо!
Очень даже!
ням-ням!
Обожаю гороховые супчики!!!!!!++++++++++++++++++++++++
да, они вкусненькие)) спасибо за плюсики!
Обожаю постненькие супчики! +++++
приятного Вам! )) спасибки за плюсики
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки